“吃了会掉吗？”堆积的内脏脂肪，帮助通过“这种食物”摄取来去除

腹部脂肪分为内脏脂肪和皮下脂肪。皮下脂肪对器官没有明显影响，而内脏脂肪会产生炎症物质并扩散到全身。了解内脏脂肪的危害性以及有助于减少它的食物。

内脏脂肪不是皮肤下面的脂肪，而是夹在器官之间的脂肪。内脏脂肪不会静止不动，而是容易渗入血液中，然后随着血流循环，堆积在血管、肝脏、心脏等处，引发各种问题。此外，内脏脂肪不同于皮下脂肪，它在脂肪细胞之间容易夹杂炎症细胞，分泌炎症物质。内脏脂肪还会降低调节血糖和分解脂肪的激素——胰岛素的功能。如果胰岛素无法正常发挥作用，我们的身体就容易患上糖尿病、高血压、血脂异常等代谢性疾病。

了解有助于减少内脏脂肪的食品。

▷牛油果=牛油果是一种有助于减少腹部脂肪的食品。富含不饱和脂肪酸的牛油果可以提高新陈代谢，加快内脏脂肪的燃烧速度。它还具有改善肠道健康、促进脂肪排出的功能。根据美国伊利诺伊大学的研究，食用牛油果的人比不食用的人肠道微生物更丰富，微生物的种类也更为多样。特别是食用牛油果的群体在大便中检测到的胆汁酸较少，但脂肪含量较高。胆汁酸是胆汁的主要成分，有助于脂肪的吸收。这意味着食用牛油果可以抑制脂肪的吸收，促进脂肪的排出。

▷全谷物=富含纤维的全谷物可以促进肠道运动并提高新陈代谢，因此有助于减少内脏脂肪。实际上，来自美国杜克大学研究团队对2834名成人的调查显示，每天食用三次以上全谷物的人，其内脏脂肪平均比食用精制谷物制品的人少10%。

▷深色蔬菜=为了减少内脏脂肪，食用深绿色、橙色和黄色蔬菜是有帮助的。南加州大学研究团队经过五年的追踪观察发现，食用深色蔬菜的人比不食用的人内脏脂肪少17%。这是因为这些蔬菜改善了胰岛素功能。胰岛素功能不正常时，血糖会转化为更多的内脏脂肪。深绿色蔬菜主要有西兰花、羽衣甘蓝，橙色蔬菜有胡萝卜，黄色蔬菜则是南瓜。