No deberías reducir drásticamente tu ingesta de alimentos mientras estás a dieta, ¿verdad?

De vez en cuando veo publicaciones de personas que practican la dieta de una sola comida al día. Estoy pensando en intentarlo yo también; aunque no llegue al extremo de comer solo una vez al día, quiero reducir gradualmente mi ingesta de alimentos. ¿Debería empezar con una sola comida al día de inmediato o debería ir reduciendo poco a poco? Tengo curiosidad por saber si es mejor ser drástico o adoptar un enfoque más relajado.