(Diabetes y batatas) ¿Está bien comer batatas en lugar de arroz?

 

 

En el caso de los carbohidratos, la cantidad es más importante que el tipo.

El arroz es el alimento básico en nuestro país, pero también hay países donde la batata es el alimento básico.

 

Además, también hay países donde el pan, las patatas y el maíz son alimentos básicos.

Por eso no tienes que pensar que solo puedes comer arroz blanco.

 

Comer batatas en lugar de arroz blanco no es malo. Sin embargo, comer "solo" batatas en lugar de una comida sí es un problema.

 

Si solo comes batatas sin acompañamientos, puedes comer más de un tazón de arroz blanco.

Significa que terminas consumiendo demasiados carbohidratos.

 

Si solo consumes carbohidratos, pronto volverás a tener hambre y acabarás buscando tentempiés.

 

Para evitar comer en exceso y tener hambre rápidamente,

Cuando consuma batatas, patatas, tortas de arroz, maíz, fideos, etc., como sustituto de una comida, le recomendamos que se asegure de comer guarniciones junto con estos alimentos.

Las guarniciones deben estar bien combinadas con platos de carne, pescado y verduras para asegurar una ingesta equilibrada de proteínas y minerales.

 

 

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Si bien el consumo de carbohidratos es una parte importante,

Dicen que es importante comer la cantidad adecuada.