Las frutas pueden volverse venenosas si se comen en esta época… ¿Cuándo debemos tener cuidado?

Muchas personas consumen fruta a diario por su salud. De hecho, la fruta contiene diversos nutrientes, como vitamina C, vitamina E y flavonoides. Sin embargo, consumirla después de una comida puede elevar los niveles de azúcar en sangre, lo que podría perjudicar la salud. ¿A qué se debe esto?

◇Riesgo de provocar diabetes, obesidad, etc.

 

Comer fruta después de comer provoca un aumento rápido del azúcar en sangre, lo que sobrecarga el páncreas y aumenta el riesgo de diabetes. El páncreas secreta insulina cuando los alimentos entran al cuerpo. La insulina absorbe la glucosa en sangre en las células, convirtiéndola en energía y el azúcar restante en grasa, lo que restablece los niveles de azúcar en sangre a los niveles previos a las comidas. Los niveles de azúcar en sangre tardan aproximadamente dos horas en volver a los niveles previos a las comidas, pero si se consume fruta inmediatamente después de comer, el páncreas debe secretar insulina de nuevo. Esta sobrecarga repetida del páncreas aumenta el riesgo de diabetes.

También puede conducir fácilmente a la obesidad. Consumir grandes cantidades de fruta después de una comida puede provocar un aumento repentino de los niveles de azúcar en sangre, estimulando al páncreas a secretar más insulina. Además, puede promover la síntesis de grasa en el cuerpo, aumentando los lípidos en sangre y la grasa corporal. En particular, la fructosa, abundante en la fruta, se absorbe más rápidamente que la glucosa, por lo que su consumo excesivo puede provocar fácilmente la acumulación de grasa en el hígado.

 

◇Debe tomarse 3-4 horas después de una comida.

 

Por lo tanto, es mejor comer fruta una hora antes de una comida o tres o cuatro horas después. Comer fruta una hora antes de una comida aumenta la absorción de nutrientes. También reduce la ingesta de alimentos debido a una sensación de saciedad, lo que puede ayudar a perder peso. Si desea comer después de una comida, espere de tres a cuatro horas antes de comer. Este es el momento en que los niveles de azúcar en sangre vuelven a los niveles previos a la comida y el páncreas puede liberar insulina de nuevo de forma segura. Al elegir fruta, también es buena idea comprobar su índice glucémico (IG). El índice glucémico (IG) es un valor numérico que mide cuánto aumenta el azúcar en sangre después de comer un alimento. Un IG de 70 o más se considera alto glucémico, de 56 a 69 se considera medio glucémico y de 55 o menos se considera bajo glucémico.

 

 

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Las frutas se comen antes de las comidas.

No han pasado ni 30 minutos desde que comimos

 

Pensé que eran 30 minutos después de comer.

 

Es bueno comerlo después de 3-4 horas.

Entonces sería casi entre comidas.

 

Escuché que ni siquiera puedes comer fruta adecuadamente debido al control del azúcar en sangre.