只要吃對鈣就可以嗎？…促進骨骼健康的真正飲食習慣6個

維他命C=

維生素C是膠原蛋白的組成部分，而膠原蛋白在骨骼形成中扮演著重要角色。有研究顯示，服用維生素C補充劑的女性骨骼更為堅固。多食用橙子、辣椒、草莓、花椰菜等富含維生素C的食物會更好。

限制鹽分攝取

鹽可以增加排出尿液中的鈣的量。因此，應避免加工食品或速食，並且不要在食物中放太多鹽。

豆類食品=

豆類食品對骨骼健康也有益，這是由於植物性雌激素成分的緣故。每天食用兩次豆漿或豆腐等食品是有益的。然而，從豆類植物中發現的化合物如伊弗利酚素補充劑等，對某些人可能會導致免疫力下降，因此不建議使用。

鎂=

鎂是有助於骨骼形成的另一種無機物。有研究顯示，攝取足夠鎂的人骨密度較高。鎂主要存在於綠葉植物、全穀類和堅果中，適量攝取量約為鈣攝取量的一半。

禁止高蛋白飲食

過量攝取蛋白質會增加尿液中排出的鈣的量，這是有研究結果支持的。

維生素K，鉀=

維生素K可以延緩骨質流失並加快骨折的治療。維生素K主要存在於綠葉蔬菜或橄欖油和芥花油中。鉀也能增加骨密度，主要存在於香蕉和馬鈴薯中。