Chỉ cần ăn đủ canxi thôi sao? 6 thói quen ăn uống thực sự tốt cho sức khỏe xương

Vitamin C=

Vitamin C là thành phần cấu tạo của collagen, collagen đóng vai trò quan trọng trong hình thành xương. Có nghiên cứu cho thấy phụ nữ dùng thực phẩm bổ sung vitamin C có xương chắc khỏe hơn. Nên tiêu thụ các thực phẩm giàu vitamin C như cam, ớt, dâu tây, súp lơ xanh.

Hạn chế tiêu thụ muối

Muối có thể làm tăng lượng canxi thải qua nước tiểu. Do đó, tốt nhất là tránh các thực phẩm chế biến sẵn hoặc thức ăn nhanh và không nêm quá nhiều muối vào thức ăn.

Thực phẩm đậu tương

Thực phẩm từ đậu nành cũng tốt cho sức khỏe xương nhờ thành phần phytoestrogen. Nên tiêu thụ các thực phẩm như sữa đậu nành hoặc đậu phụ hai lần mỗi ngày. Tuy nhiên, các hợp chất như isoflavone, được tìm thấy trong cây đậu nành, chẳng hạn như bổ sung isoflavone, không được khuyến khích đối với một số người vì có thể gây suy giảm miễn dịch.

Magie

Magie là một khoáng chất khác giúp hình thành xương. Có nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ đủ magie có mật độ xương cao hơn. Magie có nhiều trong các loại rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, và lượng phù hợp là khoảng một nửa lượng canxi tiêu thụ hàng ngày.

Cấm ăn uống giàu protein

Có nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ quá nhiều protein làm tăng lượng canxi bài tiết qua nước tiểu.

Vitamin K, Kali=

Vitamin K làm chậm quá trình mất xương và thúc đẩy nhanh quá trình điều trị gãy xương. Vitamin K có nhiều trong các loại rau lá xanh, dầu ô liu và dầu cải. Kali cũng giúp tăng mật độ xương, có nhiều trong chuối và khoai tây.