¿Solo hay que comer bien el calcio? 6 hábitos alimenticios verdaderos para la salud ósea

Vitamina C=

La vitamina C es un componente del colágeno, y el colágeno juega un papel importante en la formación de huesos. Hay estudios que muestran que las mujeres que toman suplementos de vitamina C tienen huesos más fuertes. Es recomendable consumir alimentos ricos en vitamina C como naranjas, pimientos, fresas y brócoli.

Restricción de ingesta de sal

La sal puede aumentar la cantidad de calcio excretado en la orina. Por lo tanto, es recomendable evitar los alimentos procesados o comida rápida y no agregar demasiada sal a los alimentos.

Productos de soja

Los productos de soja también son buenos para la salud ósea debido a los fitoestrógenos que contienen. Es recomendable consumir alimentos como la leche de soja o el tofu dos veces al día. Sin embargo, los suplementos de isoflavonas, compuestos encontrados en las plantas de soja, no se recomiendan para algunas personas, ya que pueden causar una disminución en la sistema inmunológico.

Magnesio=

El magnesio es otro mineral que ayuda en la formación ósea. Hay estudios que muestran que las personas que consumen suficiente magnesio tienen una mayor densidad ósea. El magnesio se encuentra en muchas plantas de hoja verde, cereales integrales y nueces, y una cantidad adecuada es aproximadamente la mitad de la ingesta de calcio.

Prohibido comer comidas altas en proteínas

Existen estudios que indican que un consumo excesivo de proteínas aumenta la cantidad de calcio excretado en la orina.

Vitamina K, potasio=

La vitamina K retrasa la pérdida ósea y acelera el tratamiento de fracturas. La vitamina K se encuentra en muchas plantas de hojas verdes, así como en aceites de oliva y colza. El potasio también aumenta la densidad ósea y se encuentra en abundancia en plátanos y papas.