지영도영
뼈건강을 위한 식습관 잘 봤습니다
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维生素C=
维生素C是胶原蛋白的组成部分,而胶原蛋白在骨骼形成中起着重要作用。有研究表明,服用维生素C补充剂的女性骨骼更为坚固。多食用橙子、辣椒、草莓、花椰菜等富含维生素C的食物会更好。
限制盐分摄入=
盐可以增加通过尿液排出的钙的量。因此,避免加工食品或快餐,并且不要在食物中过多放盐是很好的。
豆类食品=
豆类食品对骨骼健康也有益,原因是植物性雌激素成分。每天两次食用豆浆或豆腐等食品是有益的。但在豆类植物中发现的化合物如异黄酮补充剂等,可能会导致某些人免疫力下降,因此不建议使用。
镁=
镁是另一种有助于骨骼形成的无机物。有研究表明,摄取足够镁的人骨密度较高。镁主要存在于绿叶植物、全谷物和坚果中,适量摄入大约是钙摄入量的一半。
禁止高蛋白饮食
有研究表明,摄入过多的蛋白质会增加通过尿液排出的钙的量。
维生素K,钾=
维生素K可以延缓骨质流失并加快骨折的治疗。维生素K主要存在于绿叶蔬菜和橄榄油、菜籽油中。钾也能增加骨密度,丰富于香蕉和土豆中。