Faut-il seulement bien manger du calcium ?... 6 véritables habitudes alimentaires pour la santé des os

Vitamine C=

La vitamine C est un composant du collagène, et le collagène joue un rôle important dans la formation des os. Des études montrent que les femmes qui prennent des suppléments de vitamine C ont des os plus solides. Il est conseillé de consommer des aliments riches en vitamine C tels que les oranges, les piments, les fraises et le brocoli.

Restriction de la consommation de sel

Le sel peut augmenter la quantité de calcium excrétée dans l'urine. Par conséquent, il est conseillé d'éviter les aliments transformés ou les fast-foods et de ne pas saler excessivement les aliments.

Produits à base de soja

Les aliments à base de soja sont également bons pour la santé osseuse en raison de leur contenu en phytoestrogènes. Il est conseillé de consommer des aliments comme le lait de soja ou le tofu deux fois par jour. Cependant, les compléments à base de composés trouvés dans les plantes de soja, tels que l'isoflavone, ne sont pas recommandés pour certaines personnes car ils peuvent entraîner une diminution de l'immunité.

Magnésium=

Le magnésium est un autre minéral qui aide à la formation des os. Des études montrent que les personnes qui consomment suffisamment de magnésium ont une densité osseuse plus élevée. Le magnésium se trouve en abondance dans les plantes à feuilles vertes, les grains entiers et les noix, et une quantité d'environ la moitié de la consommation de calcium est appropriée.

Interdiction de repas riches en protéines

Des études ont montré qu'une consommation excessive de protéines augmente la quantité de calcium excrété dans l'urine.

Vitamine K, potassium=

La vitamine K ralentit la perte osseuse et accélère la traitement des fractures. La vitamine K est abondante dans les feuilles vertes, ainsi que dans l'huile d'olive et l'huile de colza. Le potassium augmente également la densité osseuse, étant présent en grande quantité dans les bananes et les pommes de terre.