中年男性為“蝌蚪肚”煩惱，吃這種食物會有好處

蝌蚪腹型體型是內臟脂肪較多的信號。內臟脂肪多會使失智症風險最高提高五倍。堆積在肥胖腹部的脂肪沿血管移動，可能阻塞腦血管，或脂肪細胞分泌的發炎物質改變腦血管，導致失智症。此外，脂肪在大腦的神經傳導物質和神經元的生成中扮演角色，脂肪過多會在此過程中產生不平衡，增加失智症的風險。有研究指出，體重正常但腹部凸出的人，與沒有腹部肥胖且體重正常的人相比，罹患失智症的風險分別高出約5倍，而全身肥胖的人則高出約3倍。

蝌蚪腹也會影響腎臟功能。腎臟疾病的風險大約增加20%。在荷蘭，也曾發布過一項研究結果，指出腹部肥胖程度越高，即“腰臀比”越高，腎功能越差。

預防蛙肚，持續的肌力運動和飲食療法非常重要。尤其隨著年齡增長，肌肉會逐漸流失，即使少吃，也建議每天攝取蛋白質，達到成人每日建議攝取量，即每公斤體重0.8克。因為蛋白質是建造肌肉的原料。特別推薦杏仁和酪梨。杏仁不僅富含蛋白質，還含有豐富的不飽和脂肪酸，持續攝取可以減少體內腹部脂肪。有一項美國賓夕法尼亞州立大學的研究結果顯示，作為零食食用杏仁的參與者，其腹部脂肪量、腰圍等都比未食用者有所減少，且低密度脂蛋白膽固醇水平也有所改善。

讓我們來補充必需氨基酸亮氨酸。亮氨酸具有抑制蛋白質分解和促進合成的作用。它有助於在不增加腹部脂肪的情況下增強肌肉力量。也有研究顯示，攝取亮氨酸可以改善肌肉萎縮的蛋白質合成。與其服用補充劑，不如通過食物來攝取亮氨酸。乾貨（如鱈魚、沙丁魚等）、鮪魚、海帶和起司都富含亮氨酸。

遵守維生素B2和維生素E的每日推薦攝取量也有幫助。維生素B2的每日推薦攝取量為男性1.5毫克，女性1.2毫克。維生素E的每日推薦攝取量為男女皆為10毫克。這兩種成分都富含抗氧化成分。