減少鈉的烹飪方法

為了血壓管理，遠離調味料！減少鈉的烹飪方法

 

 

減少鈉攝取是血壓管理的基本原則。然而，僅僅減少鹽分並不代表降低鈉的攝取。

 

在烹飪時，使用作為調味料的辣椒醬、豆醬、醬油等調味品的鈉含量也很高，建議在烹飪時減少添加量。

 

但是不用調味料來提升食物的味道可能會讓人感到困難。

 

現在我將為您說明不使用調味料來提升食物味道的方法！

 

用小魚、昆布等天然材料來熬湯！

煮湯時，用天然材料特有的鮮味來取代鹹味吧！

 

用洋蔥、大蒜、香草等香料代替重口味的調整！

尤其洋蔥在烹調過程中能自然地產生甜味。

 

 

吃沙拉時，用水果和優格代替沙拉醬！

水果的甜味和優格的酸味代替了沙拉醬。

 

試著用天然材料取代調味料，減少鈉的攝取！