吃完晚餐感到餓……不擔心血糖的宵夜吃法

深夜食物對健康不利這一點是眾所周知的事實。

 

 

 

尤其是糖尿病患者，深夜進食的習慣會導致血糖升高，因此應該遠離宵夜。

 

 

 

但是如果真的忍不住的時候該怎麼辦呢？

 

 

 

我很好奇！

 

我是一位患有糖尿病的60多歲女性。晚上七點到八點吃完晚餐後，大約十點開始感到肚子餓。

 

 

 

為了緩解饑餓，我吃黃瓜作為點心，應該沒問題吧？

 

 

 

請推薦糖尿病患者夜間適合食用的食物。

 

 

 

<建議_鄭在元 中央大學醫院內分泌內科教授>

 

 

 

A. 富含膳食纖維的蔬菜好，牛奶

 

 

 

 

 

大韓糖尿病學會建議每天服用兩次，分別在早晨和午餐，以及午餐和晚餐之間吃點心。

 

 

 

建議不要在晚上之後吃宵夜。

 

 

 

晚餐後額外攝取熱量會導致肥胖，從而升高血糖。

 

 

 

尤其是胰島素分泌量在晚上會下降，

 

 

 

這時候吃宵夜可能會導致高血糖。

 

 

 

自主神經系統被激活，甚至干擾到深度睡眠。

 

 

 

睡前吃宵夜可能會引發逆流性食道炎、高脂血症等併發症。

 

 

 

最好不要吃宵夜。

 

 

 

為了這個，三餐按時吃得好很重要。

 

 

 

規律的時間進行均衡飲食，與代謝相關的荷爾蒙會規則性分泌，血糖也較少波動，夜宵的慾望也會減少。

 

 

 

但並非像說的那麼容易。

 

 

 

如果戒宵夜太困難，請邊吃減少血糖負擔的食物邊逐漸戒掉。

 

 

 

建議多食用富含膳食纖維且熱量較低的食品。

 

 

 

代表性的有堅果、蔬菜和牛奶。含有大量脂肪和碳水化合物的雞肉和拉麵等絕對不能食用。

 

 

 

吃堅果、蔬菜和牛奶時，也要慢慢咀嚼多次，以刺激飽腹中樞。

 

 

 

即使只吃一點也會感到飽足，可以減少攝取量。