Cách ăn đêm mà không lo lắng về đường huyết sau khi ăn tối

Việc ăn đêm không tốt cho sức khỏe là điều đã được biết rõ.

 

 

 

Đặc biệt, những bệnh nhân tiểu đường cần tránh ăn đêm vì thói quen ăn khuya có thể làm tăng đường huyết.

 

 

 

Vậy khi không thể chịu đựng nổi nữa thì phải làm sao?

 

 

 

Tôi tò mò!

 

Tôi là một phụ nữ 60 tuổi bị tiểu đường. Sau khi ăn tối vào khoảng 7-8 giờ tối, tôi bắt đầu đói từ khoảng 10 giờ đêm.

 

 

 

Tôi ăn dưa chuột như một món ăn nhẹ để giảm cơn đói, có được không nhỉ?

 

 

 

Hãy đề xuất những món ăn phù hợp để bệnh nhân tiểu đường ăn vào ban đêm.

 

 

 

<Lời khuyên của Giáo sư Jung Jae-won, Trưởng khoa Nội tiết, Bệnh viện Trung ương Đại học Chung-Ang>

 

 

 

Rau chứa nhiều chất xơ tốt, sữa

 

 

 

 

 

Hiệp hội Đái tháo đường Hàn Quốc khuyên nên ăn nhẹ hai lần mỗi ngày, một lần vào buổi sáng và một lần vào buổi trưa, cũng như giữa buổi trưa và buổi tối.

 

 

 

Không khuyến khích ăn đêm sau bữa tối.

 

 

 

Sau bữa tối, tiêu thụ thêm calo sẽ gây béo phì và làm tăng lượng đường trong máu.

 

 

 

Đặc biệt, lượng insulin tiết ra giảm vào buổi tối,

 

 

 

Lúc này nếu ăn đêm có thể gây tăng đường huyết.

 

 

 

Hệ thần kinh tự chủ hoạt động mạnh mẽ gây cản trở giấc ngủ sâu.

 

 

 

Ăn đêm ngay trước khi đi ngủ có thể gây ra các biến chứng như trào ngược dạ dày thực quản, tăng mỡ máu và các vấn đề khác.

 

 

 

Tốt nhất là không nên ăn đêm.

 

 

 

Để làm điều này, việc ăn đủ ba bữa mỗi ngày là rất quan trọng.

 

 

 

Ăn uống cân đối vào giờ cố định giúp các hormone liên quan đến trao đổi chất tiết ra đều đặn, lượng đường trong máu ít dao động hơn và giảm cảm giác thèm ăn vào ban đêm.

 

 

 

Tuy nhiên, không dễ dàng như lời nói.

 

 

 

Nếu việc bỏ ăn đêm quá khó khăn, hãy thử từ từ bỏ bằng cách ăn những thực phẩm ít gây gánh nặng cho lượng đường trong máu.

 

 

 

Chúng tôi khuyên dùng các thực phẩm giàu chất xơ nhưng ít calo.

 

 

 

Các loại điển hình bao gồm các loại hạt, rau củ và sữa. Bạn tuyệt đối không được ăn các món như gà rán và mì ăn liền chứa nhiều chất béo và carbohydrate.

 

 

 

Khi ăn các loại hạt, rau củ, sữa, hãy nhai chậm và nhiều lần để kích thích trung tâm no bụng.

 

 

 

Chỉ cần ăn một chút là cảm thấy no, có thể giảm lượng tiêu thụ.