如果正在進行血糖減肥，請在餐前吃這個水果

 

富含膳食纖維的綠奇異果，血糖減肥的好幫手

如果您對於在用餐前增加膳食纖維攝取以控制血糖的飲食減重方法感興趣，那麼富含膳食纖維且血糖指數較低的綠奇異果將是最佳選擇。

 

綠奇異果每100克含有豐富的2.3克膳食纖維，有助於血糖控制。特別是可溶性與不溶性膳食纖維的適當平衡，對血糖管理和消化健康非常有效。

綠奇異果中的水溶性膳食纖維在腸道內吸收水分，膨脹近4倍。這樣膨脹的膳食纖維包裹著胃腸中的其他食物，緩慢進行消化和吸收。結果可以防止血糖的急劇上升，延遲糖分的吸收，從而降低胰島素的分泌，預防血糖峰值。

 

血糖指數（GI）是指攝取100克食物時血糖上升速度的評分。綠奇異果的血糖指數為51分，低於低血糖食品的標準值55分。

預防便秘對促進整體腸道健康也有幫助。綠奇異果中的不溶性膳食纖維有助於糞便快速通過大腸。

 

綠奇異果是澳洲莫納什大學認證的「低FODMAP食品」，即使是消化系統較為脆弱的人也可以安心食用。

 

綠奇異果富含的植物營養素多酚具有益生元的作用，有助於促進腸道有益菌的生長，並促進整體腸道健康。在炎熱導致食慾下降的夏季，綠奇異果的清新口感也有助於提振食慾。

對營養補充也有效

甜美的味道和營養價值優良的奇異果是夏季健康點心的好選擇。金黃色果肉和甜美的味道是Jasprey Sun Gold奇異果的特色，許多人將其作為健康的夏季點心。

Sun Gold奇異果每100克含有豐富的維生素C，達152毫克，即使每天只食用一顆，也能輕鬆滿足成人男女每日建議攝取量（100毫克）。

有助於提升因酷熱而降低的身體活力。含有包括礦物質、膳食纖維、鉀、葉酸等約20種多樣營養素，對於補充因出汗而流失的電解質和營養素也非常有效。

Sun Gold奇異果以其甜美的味道讓人以為血糖指數（GI）會很高，但實際上只有48分，糖尿病患者也可以安心食用。

這裡的SunGold奇異果內含的維生素C有助於緩解壓力和改善心情。根據紐西蘭奧塔哥大學的研究，讓抑鬱症等情緒障礙患者每天持續食用2顆Gold奇異果，持續4週，結果疲勞感和抑鬱感分別減少38%和34%，情緒活力則增加31%。

 

餐前食用奇異果可以降低血糖升高幅度，豐富的鉀有助於維持血壓。每天一顆奇異果的習慣，對夏季健康管理大有幫助。