根據所食用的食物不同，腫脹的部位也會有所不同，或者腹部會膨脹。吃甜食後睡覺，第二天臉會腫脹。喝酒時，整個身體也可能會腫脹。此外，吃鹹食會導致腹部積聚氣體，造成生活不便。了解這些食物為何會引起腫脹和腹部氣體。
▷甜食→引起臉部腫脹=麵包、餅乾、碳酸飲料、加工果汁等含糖量高的食物會使胰島素水平升高。糖類會提高人體內的胰島素水平。胰島素作為儲存荷爾蒙，會促使身體各器官、血管、淋巴等系統儲存多餘的營養物質。儲存的營養物質會在各器官產生廢物和毒素，干擾身體循環。因此，體內水分循環也會變得緩慢，可能導致臉部腫脹。
▷高鈉食物→引起腹脹=炸薯條、加工肉品、罐頭等高鈉食物可能會使腹部膨脹。根據美國約翰霍普金斯布隆伯格巴爾的摩公共衛生大學研究團隊的資料，攝取較多鈉的人比較少鈉的人有27%的腹脹增加。攝取更多鈉會促進水分保留，減少消化，從而引發氣體和膨脹。此外，高鈉或高脂肪的油膩食物會引起過敏性腸症候群，導致腹痛、腹脹等不適的消化系統症狀反覆出現。
▷酒→全身浮腫誘發=喝酒可能會使臉部腫脹。酒精在體內經過兩次分解反應。首先在肝臟中由乙醇脫氫酶（ADH）分解成乙醛。這個乙醛再與乙醛脫氫酶（ADH）反應，轉變為乙酸。這些物質會擴張血管，導致血流變慢，從而使血液循環不良，臉部腫脹。在此過程中，臉上可能會長出粉刺或原有的痤瘡會變得更嚴重。為了防止喝酒後第二天臉部腫脹，建議在飲酒過程中多喝水。多喝水可以增加飽腹感，從而減少飲酒量。此外，水還能在體內稀釋酒精，降低血液中的酒精濃度。
▷甜食→引起臉部腫脹=麵包、餅乾、碳酸飲料、加工果汁等含糖量高的食物會使胰島素水平升高。糖類會提高人體內的胰島素水平。胰島素作為儲存荷爾蒙，會促使身體各器官、血管、淋巴等系統儲存多餘的營養物質。儲存的營養物質會在各器官產生廢物和毒素，干擾身體循環。因此，體內水分循環也會變得緩慢，可能導致臉部腫脹。
▷高鈉食物→引起腹脹=炸薯條、加工肉品、罐頭等高鈉食物可能會使腹部膨脹。根據美國約翰霍普金斯布隆伯格巴爾的摩公共衛生大學研究團隊的資料，攝取較多鈉的人比較少鈉的人有27%的腹脹增加。攝取更多鈉會促進水分保留，減少消化，從而引發氣體和膨脹。此外，高鈉或高脂肪的油膩食物會引起過敏性腸症候群，導致腹痛、腹脹等不適的消化系統症狀反覆出現。
▷酒→全身浮腫誘發=喝酒可能會使臉部腫脹。酒精在體內經過兩次分解反應。首先在肝臟中由乙醇脫氫酶（ADH）分解成乙醛。這個乙醛再與乙醛脫氫酶（ADH）反應，轉變為乙酸。這些物質會擴張血管，導致血流變慢，從而使血液循環不良，臉部腫脹。在此過程中，臉上可能會長出粉刺或原有的痤瘡會變得更嚴重。為了防止喝酒後第二天臉部腫脹，建議在飲酒過程中多喝水。多喝水可以增加飽腹感，從而減少飲酒量。此外，水還能在體內稀釋酒精，降低血液中的酒精濃度。
