
Aliments sucrés → Gonflement du visage = Manger des aliments riches en sucre tels que le pain, les biscuits, les sodas et les jus transformés augmente le taux d'insuline. Les sucres augmentent le taux d'insuline dans le corps. L'insuline est une hormone de stockage qui permet aux organes, aux vaisseaux sanguins et au système lymphatique de stocker des nutriments en excès. Les nutriments stockés produisent des déchets et des substances toxiques dans chaque organe, ce qui entrave la circulation dans le corps. Par conséquent, la circulation de l'eau dans le corps ralentit également, ce qui peut entraîner un gonflement du visage.
▷ Aliments riches en sodium → provoquent des ballonnements abdominaux = manger des aliments riches en sodium tels que les frites, la viande transformée, les conserves, etc., peut faire gonfler l'estomac. Selon une étude de l'équipe de recherche de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health à Baltimore, les personnes consommant beaucoup de sodium avaient 27 % plus de ballonnements abdominaux que celles qui en consommaient moins. Une consommation accrue de sodium favorise la rétention d'eau, ralentit la digestion et peut provoquer des gaz et des ballonnements. De plus, les aliments riches en sodium ou en matières grasses, gras et huileux, peuvent déclencher le syndrome du côlon irritable. En conséquence, des symptômes digestifs désagréables tels que douleurs abdominales et ballonnements peuvent se répéter.
▷L'alcool → gonflement de tout le corps = boire de l'alcool peut faire gonfler le visage. L'alcool subit deux processus de dégradation dans le corps. Tout d'abord, il est décomposé en acétaldéhyde par la déshydrogénase de l'alcool (ADH) dans le foie. Cet acétaldéhyde réagit ensuite avec la déshydrogénase de l'acétaldéhyde (ADLH) pour se transformer en acide acétique. Cette substance dilate les vaisseaux sanguins, ralentissant la circulation sanguine. Cela entraîne une mauvaise circulation sanguine, ce qui fait gonfler le visage. Ce processus peut également provoquer des boutons ou aggraver l'acné existante. Pour éviter que le visage ne gonfle le lendemain après avoir bu, il est conseillé de boire beaucoup d'eau pendant la consommation d'alcool. Boire beaucoup d'eau augmente la sensation de satiété, ce qui réduit la quantité d'alcool consommée. De plus, l'eau dilue l'alcool dans le corps, réduisant ainsi la concentration d'alcool dans le sang.