오메가6 섭취가 더 많군여 정보 감사합니다~ 균형 맞추는게 중요하네요
Omega-3脂肪酸是不飽和脂肪酸被稱為體內必需脂肪酸。
由於它也成為合成生物活性物質的材料,因此攝取率會影響健康。
雖然被稱為必需營養素,但其特點是不必擔心缺乏,並且,
據說,與缺乏相比,攝取比例與另一種必需脂肪酸—Omega-6—的比例更為重要。
如果攝取的Omega-3遠少於Omega-6,可能會導致多種健康問題。
通常,Omega-3 和 Omega-6 應該以約 1:1 的比例攝取,但,
現代人的飲食習慣中,攝取過多的Omega-6比Omega-3更為嚴重。
Omega-6脂肪酸豐富於陸地食物,與之相反,Omega-3則豐富於海洋性食物,
儘管現代的流通結構已經相當發達,但由於現代人的飲食習慣,導致Omega-3與Omega-6的比例無法達到1:1的問題。
最新研究結果警告,Omega-3與Omega-6的比例為1:4至1:10以上的不平衡飲食可能導致多種疾病。
如果難以透過飲食習慣來改善這種不平衡,則需要持續服用含有Omega-3的健康補充品。
然而,這裡有一個陷阱,那就是酸敗。
酸敗是指油脂變壞的現象,油脂變壞就不能食用了,這點大家都知道。
像Omega-3這樣的多不飽和脂肪酸如果變質,會產生不特定多種的隨機毒性炭氫化合物,這反而對健康造成致命的傷害,這才是陷阱。
保存芝麻油或特級初榨油不變質也是非常困難的事情。
即使只是雙鍵兩個或三個的脂肪酸純度超過50%,也很難防止酸敗。
含有五個或六個雙鍵的脂肪酸濃度超過80%
Omega-3的氧化速度比特級初榨油快數千倍,令人毛骨悚然呢...ㅠㅠ
由於氧化的陷阱,Omega-3 必須選擇可靠製造商的產品來服用。
原料僅僅新鮮是不夠的,必須確保成品也要新鮮。
即使是強調原料新鮮的產品,也必須確認最終成品是否符合酸敗度規格。
原料是國際認證的,新鮮的,因為是國內原料所以速度快之類的說法,實際上「最終產品」中的Omega-3因為酸敗度規格例外,絕對不要食用。
只能食用能確認最終產品酸敗度的產品。
因此,我推薦可信賴的製造公司韓國江南製藥的ProMega Omega-3。