오메가6 섭취가 더 많군여 정보 감사합니다~ 균형 맞추는게 중요하네요
Omega-3脂肪酸是不饱和脂肪酸被称为体内必需脂肪酸。
由于成为合成生物活性物质的材料,因此摄取率会影响健康。
虽然被称为必需营养素,但其缺乏的担忧并不存在,这是其特点。
据说,与缺乏相比,摄入比例与另一种必需脂肪酸——欧米伽6的比例更为重要。
据说如果摄入的Omega-3远远少于Omega-6,可能会引发多种健康问题。
通常Omega-3和Omega-6应以大约1:1的比例摄取,但,
现代人的饮食习惯中,摄入过多的不是Omega-3,而是Omega-6,这是一个问题。
Omega-6脂肪酸丰富于陆地食物,而相反,Omega-3丰富于海洋性食物,
尽管现代的流通结构已经非常发达,但由于现代人的饮食习惯,导致Omega-3和Omega-6的比例无法达到1:1,这是一个问题。
最新研究结果警告,Omega-3与Omega-6比例为1:4至1:10以上的不平衡饮食可能导致多种疾病。
如果通过饮食习惯难以改善这种不平衡,建议持续服用包括Omega-3在内的健康补充品。
但是这里有一个陷阱,那就是变质。
酸败是指油脂变坏,油脂变坏就不能食用了,大家都知道这一点。
像Omega-3这样的多不饱和脂肪酸如果变质,会产生不特定多种随机的有毒炭氢化合物,而这反而对健康造成致命的伤害,这是一个陷阱。
保存芝麻油或特级初榨油不变质也是非常困难的事情。
即使只是两个或三个双键的脂肪酸纯度超过50%,也难以防止脂肪酸氧化。
脂肪酸中含有五个或六个双键的浓度超过80%的
Omega-3会以数千倍于特级初榨油的速度变质,令人毛骨悚然呢……ㅠㅠ
由于氧化的陷阱,Omega-3必须选择可靠制造商的产品。
原料必须新鲜,成品也必须新鲜。
即使强调原料新鲜的产品,也必须确认最终成品是否符合酸败度标准。
原料具有国际认证,鲜度良好,使用国内原料因此速度快之类的说辞,但实际上“最终产品”中的Omega-3因酸败度标准例外,绝对不要食用。
只能食用能够确认最终产品氧化程度的产品。
因此,我推荐可信赖的制造商正官庄健康的ProMega Omega-3。