El eterno dilema, jajangmyeon vs jjamppong... ¿Cuál es mejor para la salud?

 

La cantidad de calorías en el jjambbong es un poco más baja.

 

El jjambbong tiene menos calorías que el jjajangmyeon.

 

Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, un plato de jajangmyeon tiene 797 kcal y un plato de jjamppong tiene 688 kcal. La ingesta calórica se refiere a la cantidad de energía que se produce en el cuerpo al comer los alimentos.

 

Cuando ocurre el metabolismo en el cuerpo, al masticar la comida y durante la actividad, se libera energía; si la cantidad de energía consumida a través de los alimentos es mayor, se acumula en forma de grasa corporal.

 

La ingesta calórica diaria recomendada para adultos es de aproximadamente 2700 kcal para hombres y 2000 kcal para mujeres. Suponiendo que se coman tres comidas al día, esto equivale a aproximadamente 900 kcal para hombres y 667 kcal para mujeres, por lo que reducir adecuadamente las otras dos comidas, además del jajangmyeon o jjambbong, sería beneficioso para la salud.

El colesterol y el sodio en el jjambbong... 10 veces más que en el jajangmyeon

 

El contenido de colesterol y sodio es mayor en Jjamppong que en Jajangmyeon.

 

En el caso del colesterol, hay 10.76 mg en el jajangmyeon y 109.43 mg en el jjamppong.

 

La ingesta diaria recomendada de colesterol es de 300 mg, y aunque ambos alimentos contienen menos que esa cantidad, el jjamppong tiene un contenido de colesterol diez veces mayor que el jajangmyeon. Un nivel alto de colesterol en la sangre aumenta el riesgo de desarrollar dislipidemia, que puede conducir a enfermedades cardiovasculares.

 

La cantidad de sodio en el jajangmyeon es de 2391 mg y en el jjambbong es de 4000 mg, por lo que el sodio en el jjambbong es casi el doble del del jajangmyeon. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una ingesta diaria de sodio inferior a 2000 mg.

 

Incluso comer solo un plato de cada uno excede la cantidad recomendada. Ambos deben evitar comerlos con frecuencia.

 

Especialmente, el jjambbong alcanza el doble de la ingesta diaria recomendada.

Especialmente, el sodio se encuentra en gran cantidad en el caldo de Jjamppong. Cuando comas Jjamppong, debes consumir menos caldo para reducir la ingesta de sodio.

 

Si piensas en tu salud, la mejor opción es no comer ninguno de los dos.

Si no hay otra opción, comer.

 

La mejor opción durante la dieta es comer jjambbong sin caldo.

 

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