脂肪少且富含蛋白質的雞肉鍋

今天是星期四，食堂有特別餐的日子。

一站上來就覺得這是雞肉排骨嗎？感到非常高興。

 

哈哈，辣味十足的雞肉火鍋也很喜歡喔

之前是用柔軟的肉來做的，整個豐滿的，似乎是四塊雞肉稍微大一點的吧

 

只吃四個也很有飽足感

 

在這裡搭配的辣味泡菜與雞皮一起吃會很搭

我覺得這也是一道美味的菜呢，哈哈，吃得很愉快喔

 

 

 

 

 

雞的功效

 

雞肉的纖維細嫩柔軟

脂肪沒有進入肌肉纖維內，因此消化吸收效果良好。

 

與其他肉類相比，脂肪較少，蛋白質豐富。

 

雞肉中的不飽和脂肪酸和亞油酸能抑制癌症的發生

對預防動脈硬化性心臟病也有效。

 

美國癌症研究協會推薦的預防癌症飲食包括雞肉等食物

建議攝取白肉。

 

吃富含膠原蛋白的雞翅會讓皮膚變得更好。

這是錯誤的說法。

 

雞翅含有膠原蛋白，這是正確的，但

無論是吃豆子還是吃雞翅，在我們身體內消化時

同樣的氨基酸會被分解吸收。

 

在減肥時，蛋白質攝取不足的情況非常普遍。

如果蛋白質攝取不足，將對我們身體的肌肉、皮膚、頭髮等整體產生重大影響。

 

雞肉比其他肉類含有更多的蛋白質且脂肪較少

有助於減肥時使用。