隨著年齡增長，應該多吃哪些食物？

牛奶是每個人的必需品，即使是50歲以上的人也不例外。雖然經常喝牛奶很重要，但對於50歲以上的人來說，牛奶更是不可或缺。充足的鈣攝取有助於預防骨質流失。鈣對於肌肉、神經和血管的正常運作也至關重要。

 

食用藍綠色魚類，例如鯖魚，也很重要。隨著年齡增長，我們僅靠曬太陽越來越難以合成足夠的維生素D。那麼，我們還應該注意哪些其他食物呢？我們根據美國健康醫療媒體WebMD的數據對此進行了研究。

菠菜等綠葉蔬菜、堅果和豆類富含葉酸

 

葉酸是DNA合成所必需的。它能促進細胞生長，並有助於預防心血管疾病，例如動脈粥狀硬化、高血壓和心絞痛。葉酸存在於菠菜、綠葉蔬菜、堅果和豆類等食物中。

 

富含ω-3脂肪酸的油性魚類，例如紅花籽油和藍背魚。

 

紫蘇油富含omega-3脂肪酸。 omega-3脂肪酸缺乏會導致視力下降、關節炎、阿茲海默症等多種疾病。問題在於人體本身無法合成omega-3脂肪酸。因此，我們需要食用富含omega-3脂肪酸的食物，例如鯖魚、鮭魚和鯡魚等油性魚類、菜籽油和亞麻籽。

 

鷹嘴豆、番茄和肝臟都含有維生素B6。

 

維生素B6有助於嬰兒大腦發育，並能預防老年人腦功能衰退。研究表明，血液中維生素B6含量較高的人，即使到了老年，記憶力也更好。鷹嘴豆富含維生素B6，這是一種人體必需的營養素，有助於抵抗細菌和產生能量。此外，番茄、肝臟和富含脂肪的魚類也含有豐富的維生素B6。

 

巴西堅果含硒

 

巴西堅果富含硒，硒能保護細胞免受傷害和感染。硒有助於維持肌肉強健，預防老年癡呆，並支持甲狀腺的正常功能。每天吃一兩顆巴西堅果即可。但切勿過量食用。雖然硒已被證明有助於預防某些癌症，但過量攝入會導致脫髮和指甲脆弱等副作用。

 

牛肉、螃蟹和牡蠣都含有鋅。

 

鋅是一種有助於維持我們味覺和嗅覺敏銳度的礦物質。它在抵抗感染和發炎方面也發揮著至關重要的作用，並且隨著年齡的增長，其重要性愈發凸顯。牡蠣富含蛋白質和牛磺酸，但鋅的含量尤其豐富。其他富含鋅的食物包括牛肉、螃蟹、優格和鱈魚。

 

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最近，我早上都吃印度脆餅（choran）。

我沾著一茶匙芝麻油。

Omega 3 自動

我猜我要把牠吃掉。

 

綠葉蔬菜富含葉酸

我也喜歡包飯。