Le verdure a foglia contenenti acido folico sono tra gli alimenti che bisogna assumere sempre di più con l'età. [Foto=Getty Images Bank]© Fornitura: Komedidotcom

 

Il latte deve essere consumato frequentemente anche durante l'infanzia, ma è uno dei cibi che anche le persone oltre i 50 anni dovrebbero includere nella loro dieta. Questo perché è importante assumere abbondanti quantità di calcio per prevenire l'indebolimento delle ossa. Il calcio è anche un nutriente essenziale per il corretto funzionamento dei muscoli, dei nervi e dei vasi sanguigni.

È anche importante mangiare pesci azzurri come lo sgombro. Con l'età, è difficile produrre una quantità sufficiente di vitamina D solo con l'esposizione al sole. Quali altri alimenti dovremmo considerare? Ho esaminato questa questione basandomi su fonti come il sito americano di salute e medicina "WebMD".

Verdure a foglia verde come gli spinaci ricchi di acido folico, noci e legumi

L'acido folico è un componente essenziale nel processo di sintesi del DNA. Aiuta la crescita delle cellule e ha effetti preventivi contro malattie cardiovascolari come l'arteriosclerosi, l'ipertensione e l'angina pectoris. L'acido folico può essere assunto attraverso verdure a foglia verde come gli spinaci, noci, legumi e altri alimenti ricchi di foglie.

Olio di semi di lino ricco di Omega-3, pesci azzurri

L'olio di semi di sesamo è una fonte ricca di acidi grassi Omega-3. La carenza di acidi grassi Omega-3 può portare non solo a deterioramento della vista, ma anche a vulnerabilità a condizioni come l'artrite e l'Alzheimer. Il problema è che il nostro corpo non è in grado di produrre autonomamente acidi grassi Omega-3. È quindi importante consumare alimenti ricchi di Omega-3 come pesci azzurri come sgombro, salmone e aringhe, olio di colza e semi di lino.

Fave, pomodori e fegato ricchi di vitamina B6

La vitamina B6 aiuta lo sviluppo del cervello del bambino e previene il declino cerebrale negli anziani. Secondo gli studi, anche in età avanzata, coloro con alti livelli di vitamina B6 nel sangue avevano una buona memoria. I ceci sono ricchi di vitamina B6. La vitamina B6 è un nutriente essenziale anche per combattere i batteri e produrre energia. Si trova anche in abbondanza in pomodori, fegato e pesci ricchi di grassi.

Noci del Brasile contenenti selenio

È ricco di selenio, che protegge le cellule dai danni e dalle infezioni. Il selenio aiuta a mantenere i muscoli forti e a prevenire il morbo di Alzheimer, oltre a contribuire al corretto funzionamento della tiroide (ghiandola tiroidea). Si consiglia di assumere una o due noci del Brasile al giorno. Tuttavia, non bisogna essere avidi. Il selenio ha anche effetti preventivi contro alcuni tipi di cancro, ma un'assunzione eccessiva può causare effetti collaterali come perdita di capelli e scheggiature delle unghie.

Manzo, granchio e ostriche ricchi di zinco

Lo zinco è un minerale che aiuta a mantenere sensibili il gusto e l'olfatto. Gioca anche un ruolo importante nella lotta contro infezioni e infiammazioni, diventando quindi più importante con l'età. Le ostriche sono ricche di proteine e taurina, ma sono particolarmente ricche di zinco. Inoltre, anche manzo, granchio, yogurt e soia sono fonti di zinco.

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Recentemente, al mattino con uova strapazzate

Sto mangiando olio di sesamo con un cucchiaino.

Gli Omega 3 automaticamente

Sembra che stia mangiando.

Le verdure a foglia verde sono ricche di acido folico

Mi piacciono anche le wrap di riso e carne.