Các loại rau lá chứa axit folic là một trong những thực phẩm cần bổ sung khi tuổi càng cao. [Hình ảnh=Getty Images Bank]© Cung cấp bởi: KomeDi.com

 

Sữa cần được uống thường xuyên khi còn nhỏ, nhưng người trên 50 tuổi cũng cần chú ý đến thực phẩm này. Bởi vì cần hấp thụ đủ canxi để ngăn ngừa xương yếu đi. Canxi là dưỡng chất thiết yếu để các cơ, dây thần kinh và mạch máu hoạt động đúng chức năng.

Việc ăn cá hồi, cá ngừ, cá mòi hoặc các loại cá biển có vảy màu xanh lam là rất quan trọng. Bởi vì khi già đi, việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời chỉ đủ để cơ thể sản xuất lượng vitamin D cần thiết. Ngoài ra, còn có những loại thực phẩm nào khác cần chú ý không? Dựa trên các tài liệu từ các phương tiện truyền thông về sức khỏe và y tế của Mỹ như 'WebMD', chúng tôi đã tìm hiểu về vấn đề này.

Rau lá như rau chân vịt giàu axit folic, các loại hạt, đậu

axit folic là thành phần thiết yếu trong quá trình tổng hợp DNA. Nó giúp thúc đẩy sự phát triển của tế bào và có tác dụng phòng ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, cao huyết áp, đau thắt ngực. Axit folic có thể được hấp thụ qua các loại rau lá xanh như rau chân vịt, các loại rau có lá, các loại hạt, đậu và các loại hạt khác.

Dầu mè chứa nhiều axit béo Omega-3, cá hồi và các loại cá có vảy xanh khác

Dầu mè là nguồn phong phú của axit béo omega-3. Khi thiếu hụt axit béo omega-3, không chỉ giảm thị lực mà còn dễ mắc các bệnh như viêm khớp, bệnh Alzheimer và các vấn đề khác. Vấn đề là cơ thể chúng ta không tự sản xuất được axit béo omega-3. Đó là lý do tại sao cần bổ sung các thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, cá thu, cá trích, dầu cải, hạt lanh và các loại thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3 khác.

Đậu gà chứa vitamin B6, cà chua, gan

Vitamin B6 giúp não của trẻ phát triển và ngăn chặn sự suy giảm trí tuệ ở người cao tuổi. Theo nghiên cứu, những người có mức vitamin B6 trong máu cao ngay cả khi đã già thì trí nhớ tốt hơn. Đậu gà chứa nhiều vitamin B6. Vitamin B6 là chất dinh dưỡng cần thiết để chống lại vi khuẩn và tạo ra năng lượng. Nó còn có nhiều trong cà chua, gan, và các loại cá béo.

Hạt Brazil chứa selen

Chứa nhiều selen giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và nhiễm trùng. Selen giúp duy trì cơ bắp khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh mất trí nhớ, đồng thời hỗ trợ tuyến giáp hoạt động đúng cách. Hàng ngày nên ăn một hoặc hai quả hạt Brazil. Tuy nhiên, không nên quá tham lam. Selen có tác dụng ngăn chặn một số loại ung thư, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra tác dụng phụ như rụng tóc và gãy móng tay.

Thịt bò, cua, hàu chứa kẽm

Kẽm là một khoáng chất giúp duy trì cảm giác vị giác và khứu giác nhạy bén. Nó đóng vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống lại nhiễm trùng và viêm, đặc biệt khi tuổi tác tăng lên. Hàu chứa nhiều protein và taurine, nhưng đặc biệt giàu kẽm. Ngoài ra, thịt bò, cua, sữa chua, đậu nành cũng chứa kẽm.

===============

Gần đây, vào buổi sáng, tôi thường ăn trứng luộc.

Tôi đang ăn dầu hạt mè bằng muỗng cà phê.

Omega 3 tự động

Có vẻ như đang ăn rồi nhỉ

Lá xanh chứa nhiều axit folic

Tôi cũng thích ăn cơm cuộn thịt.