과일 골고루 챙겨먹고 건강 챙겨야지요 좋은 하루 보내시고 정보 감사합니다
水果主要含有果糖和纖維素形式的碳水化合物,碳水化合物相較於蛋白質或脂肪,是一種消化較快且高效的能量來源。此外,食用水果中所含的一些必需營養素和維生素也是有益的。
有一些水果特別富含有助於預防慢性疾病的營養素。隨著年齡增長,新陳代謝促進和各種疾病預防的重要性越來越大,了解哪些水果對健康有益並正確食用非常重要。根據美國健康與營養媒體“Eat This, Not That”等資料,整理了50歲以後食用較佳的水果。
青蘋果
蘋果不僅富含膳食纖維且糖分較少,而且攜帶方便,容易食用。尤其是青蘋果,因為其升糖指數較低,不易大幅提高血糖,非常適合血糖偏高的老年人食用。
維持適當的血糖水平可以降低罹患糖尿病或出現糖尿病前期症狀的可能性。蘋果也有助於防止隨著年齡增長而導致身體衰弱。
根據研究,蘋果中含有一種叫做類黃酮的成分,每天攝取10毫克這種成分,可以將因老化而導致的退化風險降低約20%。類黃酮是一種存在於水果和蔬菜等植物中的代謝產物,屬於黃酮類,不僅能減少發炎,防止大腦等器官的細胞損傷,還具有清除體內有害活性氧的抗氧化物質。
覆盆子
所有的漿果類水果都富含纖維且糖分較低。覆盆子富含可溶性膳食纖維,有助於降低膽固醇水平。膽固醇過高會增加患心臟病和糖尿病的風險,十分危險。
覆盆子不僅含有維生素C,還含有被稱為抗氧化成分的花青素和花青素苷。早上搭配燕麥片或穀物食用,或與堅果一起作為點心都很不錯。
蜜瓜
哈密瓜不僅富含維生素C,還是一種水分非常豐富的水果,對於維持健康的皮膚特別有幫助。水分攝取不僅能維持皮膚的彈性,還能使皮膚變得清澈。
充足的水分攝取除了對皮膚有益外,也是維持大腦功能、神經系統和關節健康的方法之一。通常,哈密瓜的水分含量被認為超過90%。哈密瓜中還富含像覆盆子一樣能降低膽固醇水平的水溶性膳食纖維。
橙子
橙子是容易攝取對維持穩定血壓非常重要的營養素——鉀的水果之一。通常鈉會升高血壓,而鉀則降低血壓,兩者共同作用以維持整體血壓的平衡。
適當控制血壓可以降低心臟病發作或中風等心血管疾病的風險。國外研究結果也顯示,橙子與草莓等水果對預防因老化引起的視力下降和眼部疾病具有積極效果。
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因為都是美味的水果
平時吃起來應該很方便吧
我最近用冷凍的覆盆子
我正在將它打成優格來吃。
莓果類似乎冷凍比較方便。