![채소와 과일의 섬유질은 혈당 변동성을 감소시키고, 포만감을 오래 유지시켜 주며, 장 건강에도 도움을 준다. [사진=클립아트코리아]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/08/07/0000080616_001_20240807112712483.jpg?type=w647)
最近我們都在談低速老化、低速老化對吧？
營養補充品是只給需要的人服用的呢...
一般人服用營養補充品，實際上很難像吃水果蔬菜那樣看到效果...
研究結果也沒有顯示出有意義的結果呢...
儘管如此……真的很難戒掉補充劑呢。
總之！！！
多吃水果和蔬菜！
外出用餐時，請多拿一些作為配菜的野菜吧~~~
我最近也在公司餐廳吃飯時，
比起肉類，會多放一些配菜，比如洋蔥之類的蔬菜來吃。
說話已進入百歲時代，現在只是延長壽命而已。
當然，也有80、90歲的人能保持如60、70歲般的健康，但
說實話，60到70歲的這些人中，有很多人身體各處疼痛，還患有各種疾病。
如果我身體那麼虛弱，活到100歲還要再活30年……那不是祝福，而是詛咒。
所以我不想活太久……
要成為真正的百歲時代，就必須抵抗緩慢的老化
即使在40至50歲，也擁有20至30歲的健康與體力。
即使在60至80歲之間，也擁有40至50歲的健康與體力。
即使在80到90歲，也應該擁有60到70歲的健康和體力……這才是真正的百歲時代吧？
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多吃蔬菜和水果對健康有益是常識。世界衛生組織（WHO）建議每天攝取400克蔬菜和水果。根據2014年英國倫敦大學研究團隊的發表，每天攝取560克蔬菜和水果的人，其死亡率比不攝取的人低33%。
然而令人遺憾的是，韓國人的蔬菜和水果攝取習慣並不好。根據疾病管理廳的調查，19歲以上成人中，超過建議量攝取的比例從2013年的39.2%下降到2022年的25.0%。氣候變化引起的價格上漲以及單身家庭增加帶來的購買困難，似乎是主要原因。
另一方面，營養補充品的服用比例急劇上升。從2013年的44.8%大幅增加到2022年的69.1%。由於難以維持均衡的飲食習慣，人們試圖用營養補充品來彌補不足。然而，這真的是正確的選擇嗎？
國立癌症中心名勝權教授的研究結果對我們具有重要啟示。分析了20項觀察性研究後發現，通過蔬菜和水果攝取維生素C可以降低18%的肺癌發生風險，但以補充劑形式攝取則沒有顯著效果。更令人震驚的是來自丹麥哥本哈根大學的研究結果。分析了針對23萬人進行的68項隨機對照臨床試驗，結果顯示，服用β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素E等抗氧化劑的補充劑，反而可能增加死亡率。
那麼為什麼人們會持續依賴營養補充品呢？其中涉及一些心理機制。
首先，是迷信思維。相信吃對大腦有益的成分會讓大腦變好，吃對眼睛有益的成分會讓眼睛變好。然而，這沒有科學根據。由於我們的身體經過複雜的化學處理過程，無法保證攝取的營養素會以預期的形式到達預定的部位。
第二，基於個人經歷的行銷。個人的成功案例或體驗比科學數據對人們的影響更大。但這不足以作為判斷客觀效果的依據。
第三，安慰劑效應。傳聞說「有效、很好」，會產生強大的心理效果。尤其是價格昂貴且難以取得的藥物，這種效果會更為顯著。
第四，對控制的渴望。服用營養補充品的行為讓個人感受到能掌控健康的感覺，但這可能與實際效果無關。
那麼，為了真正的健康，我們應該做些什麼呢？答案出乎意料地簡單。就是回歸均衡的飲食。
攝取足夠的蔬菜和水果是最重要的。這在各方面都對健康有益。通過水果攝取的糖分有助於健康，但通過加工食品攝取的糖分則有害。通過蔬菜和水果攝取的維生素等微量營養素對健康有益，但以營養補充劑形式攝取相同成分則沒有幫助。
尤其值得注意的是，我們身體的老化整體上以類似的速度進行。因此，與其只為特定器官服用營養補充品，不如改善整體的生活習慣更為有效。進行低速老化的飲食、充足的運動，以及戒酒和戒煙等全面的生活習慣改善，能大大減緩身體整體的老化速度。
那麼，誰應該服用營養補充品呢？首先，具有明確醫學適應症的情況。例如，缺鐵性貧血、準備懷孕、胃切除手術後等。第二，為了減重而大幅限制熱量或飲食的情況。第三，進入老年期，難以保持均衡飲食的情況。
最後，如果難以攝取蔬菜和水果，可以尋找替代方案。韓國料理中常見的野菜、泡菜等配菜或冷凍水果也是不錯的選擇。此外，攝取大量的全穀類和豆類可以達到與攝取蔬菜相似的效果。尤其是豆類，富含蛋白質，同時含有豐富的膳食纖維和微量元素，被稱為“完整食品”。
總之，用買昂貴的營養補充品的錢去買新鮮的蔬菜和水果，才是更明智的選擇。蔬菜和水果中的纖維可以降低血糖波動，延長飽腹感，並有助於腸道健康。為了健康的生活，重點不在於專注於某些營養素，而是保持均衡的飲食和健康的生活習慣。是時候再次提醒自己，依賴自然飲食的重要性，而非過度依賴營養補充品。
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評論 3
감사와행복균형잡힌 식사와 운동 병행하여 건강 잘 챙겨볼게요 정보 감사합니다
해피혀니건강할때 건강한 식단과 운동으로 건강 잘 챙겨야 겠어요 정보 감사합니다
야롱이무더위와 귀차니즘 이게 가장 큰 적이네요ㅠ 영양제는 진짜 만능이 아니라는 거ㅠ