![채소와 과일의 섬유질은 혈당 변동성을 감소시키고, 포만감을 오래 유지시켜 주며, 장 건강에도 도움을 준다. [사진=클립아트코리아]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/08/07/0000080616_001_20240807112712483.jpg?type=w647)
Kesehatan sejati berasal dari pola makan yang seimbang
2024.08.07 12:07
memeriksa saran membatalkan
Belakangan ini, kita berbicara tentang penuaan yang lambat, penuaan yang lambat, ya?
Suplemen nutrisi hanya dikonsumsi oleh orang yang membutuhkannya...
Orang biasa sulit merasakan manfaat seperti mengonsumsi buah dan sayur asli hanya dengan mengonsumsi suplemen nutrisi...
Bukan hanya hasil yang signifikan secara penelitian...
Namun begitu.. sulit sekali berhenti mengonsumsi suplemen, tahu nggak?
Bagaimanapun!!!
Makanlah banyak buah dan sayur!
Saat makan di luar, jangan lupa untuk mengambil lebih banyak sayuran sebagai lauk~~~
Saya juga akhir-akhir ini saat makan di kantin perusahaan,
Saya lebih suka makan sayuran seperti bawang yang disajikan sebagai pelengkap daripada daging.
Ini adalah era umur 100 tahun, sekarang hanya memperpanjang umur saja.
Tentu saja, ada juga orang yang tetap sehat seperti usia 60-70 tahun meskipun berusia 80 atau 90 tahun, tetapi
Sejujurnya, banyak orang berusia 60-70 tahun yang di sini mengalami berbagai sakit dan memiliki berbagai penyakit.
Jika saya harus hidup selama 30 tahun lagi dengan tubuh yang sakit seperti itu hingga usia 100 tahun.. itu bukan berkah melainkan kutukan.
Jadi saya tidak ingin hidup lama...
Agar menjadi era usia 100 tahun yang sesungguhnya, harus melalui penuaan yang lambat
Pada usia 40-50-an, tetap memiliki kesehatan dan kebugaran seperti usia 20-30-an.
Pada usia 60-80 tahun, tetap memiliki kesehatan dan kekuatan fisik seperti usia 40-50 tahun.
Bahkan di usia 80-90-an, harus memiliki kesehatan dan kekuatan fisik seperti di usia 60-70-an... Bukankah ini adalah era kehidupan hingga 100 tahun yang sesungguhnya?
-----------------------------------------------------------------------
Makan banyak sayuran dan buah-buahan adalah pengetahuan umum bahwa itu baik untuk kesehatan. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan konsumsi 400g sayuran dan buah-buahan setiap hari. Menurut sebuah studi yang dipublikasikan oleh tim peneliti dari University of London pada tahun 2014, orang yang mengonsumsi 560g sayuran dan buah-buahan setiap hari memiliki tingkat kematian 33% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak melakukannya.
Namun, sayangnya kebiasaan konsumsi sayuran dan buah-buahan orang Korea tidak baik. Menurut survei dari Badan Pengendalian Penyakit, tingkat orang dewasa berusia 19 tahun ke atas yang mengonsumsi lebih dari jumlah yang direkomendasikan menurun dari 39,2% pada tahun 2013 menjadi 25,0% pada tahun 2022. Peningkatan harga akibat perubahan iklim dan kesulitan dalam pembelian yang disebabkan oleh meningkatnya jumlah keluarga satu orang tampaknya menjadi alasan utama.
Sebaliknya, proporsi orang yang mengonsumsi suplemen nutrisi meningkat pesat. Dari 44,8% pada tahun 2013 menjadi 69,1% pada tahun 2022. Ketika sulit untuk menjaga pola makan yang seimbang, muncul fenomena mengisi kekurangan tersebut dengan suplemen nutrisi. Tetapi, apakah ini benar-benar pilihan yang tepat?
Hasil penelitian Profesor Myeong Seung-gwon dari Pusat Kanker Nasional memberikan pelajaran berharga bagi kita. Setelah menganalisis 20 studi observasional, ditemukan bahwa mengonsumsi vitamin C dari sayuran dan buah-buahan dapat mengurangi risiko kanker paru-paru sebesar 18%, tetapi tidak menunjukkan efek yang signifikan saat dikonsumsi melalui suplemen. Lebih mengejutkan lagi adalah hasil penelitian dari Universitas Kopenhagen di Denmark. Analisis terhadap 68 uji klinis acak yang melibatkan 230.000 orang menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen antioksidan seperti beta-karoten, vitamin A, dan vitamin E dapat meningkatkan angka kematian.
Lalu mengapa orang terus bergantung pada suplemen nutrisi? Ada beberapa mekanisme psikologis yang berperan di dalamnya.
Pertama, adalah pemikiran magis. Kepercayaan bahwa jika kita makan zat yang baik untuk otak, otak akan menjadi lebih baik, dan jika kita makan zat yang baik untuk mata, mata akan menjadi lebih baik. Namun, ini tidak memiliki dasar ilmiah. Tubuh kita melalui proses kimia yang kompleks, sehingga tidak dapat dijamin bahwa nutrisi yang dikonsumsi akan mencapai bentuk dan tempat yang diinginkan.
Kedua, pemasaran berdasarkan bukti anekdot. Kisah sukses pribadi atau pengalaman pribadi memiliki pengaruh yang lebih besar terhadap orang daripada data ilmiah. Namun, ini kurang cukup untuk menilai efek yang objektif.
Ketiga, efek plasebo. Rumor bahwa obat tersebut bermanfaat dan baik menciptakan efek psikologis yang kuat. Terutama semakin mahal dan sulit didapat obat tersebut, efek ini semakin besar.
Keempat, keinginan untuk mengendalikan. Tindakan mengonsumsi suplemen memberi individu perasaan bahwa mereka dapat mengendalikan kesehatan mereka. Namun, ini mungkin tidak berhubungan dengan efek nyata.
Lalu, apa yang harus kita lakukan untuk mencapai kesehatan sejati? Jawabannya ternyata sederhana. Kembali ke pola makan yang seimbang.
Mengonsumsi jumlah yang cukup dari sayuran dan buah-buahan adalah yang paling penting. Ini bermanfaat untuk kesehatan dalam segala aspek. Mengonsumsi gula melalui buah-buahan membantu kesehatan, tetapi mengonsumsi gula melalui makanan olahan berbahaya. Mikronutrien seperti vitamin yang diperoleh dari sayuran dan buah-buahan bermanfaat bagi kesehatan, tetapi mengonsumsi zat yang sama dalam bentuk suplemen tidak membantu.
Hal yang perlu diperhatikan terutama adalah bahwa penuaan tubuh kita berlangsung dengan kecepatan yang cukup seragam. Oleh karena itu, perbaikan gaya hidup secara menyeluruh lebih efektif daripada hanya mengonsumsi suplemen untuk organ tertentu. Mengadopsi pola makan yang melambatkan penuaan, berolahraga cukup, serta membatasi alkohol dan rokok, dapat secara signifikan memperlambat laju penuaan seluruh tubuh.
Lalu, siapa yang harus mengonsumsi suplemen nutrisi? Pertama, mereka yang memiliki indikasi medis yang jelas. Misalnya, anemia defisiensi besi, persiapan kehamilan, atau setelah operasi pengangkatan lambung. Kedua, mereka yang membatasi kalori atau diet secara signifikan untuk menurunkan berat badan. Ketiga, mereka yang memasuki usia lanjut dan mengalami kesulitan dalam menjaga pola makan yang seimbang.
Terakhir, jika sulit mengonsumsi sayuran dan buah-buahan, cari alternatifnya. Bahan pelengkap seperti sayuran hijau, kimchi, atau buah beku yang umum dalam masakan Korea juga bisa menjadi pilihan yang baik. Selain itu, mengonsumsi banyak biji-bijian utuh dan kacang-kacangan dapat memberikan efek yang serupa dengan mengonsumsi sayuran. Terutama, kacang-kacangan kaya akan protein sekaligus serat makanan dan mineral kecil, sehingga disebut sebagai 'makanan lengkap'.
Kesimpulannya, membeli sayuran dan buah segar dengan uang yang seharusnya digunakan untuk membeli suplemen mahal jauh lebih bijaksana. Serat dari sayuran dan buah dapat mengurangi variabilitas kadar gula darah, menjaga rasa kenyang lebih lama, dan membantu kesehatan pencernaan. Untuk hidup sehat, yang paling penting adalah menjaga pola makan yang seimbang dan gaya hidup sehat daripada hanya fokus pada nutrisi tertentu. Saatnya mengingat kembali pentingnya makan alami daripada bergantung pada suplemen.
3
0
komentar 3
- 감사와행복
균형잡힌 식사와 운동 병행하여 건강 잘 챙겨볼게요 정보 감사합니다
- 해피혀니
건강할때 건강한 식단과 운동으로 건강 잘 챙겨야 겠어요 정보 감사합니다
- 야롱
이무더위와 귀차니즘 이게 가장 큰 적이네요ㅠ 영양제는 진짜 만능이 아니라는 거ㅠ
