![채소와 과일의 섬유질은 혈당 변동성을 감소시키고, 포만감을 오래 유지시켜 주며, 장 건강에도 도움을 준다. [사진=클립아트코리아]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/08/07/0000080616_001_20240807112712483.jpg?type=w647)
Une véritable santé provient d'une alimentation équilibrée
2024.08.07 12:07
vérifier suggestion ferraille
Ces jours-ci, on parle de vieillissement lent, n'est-ce pas ?
Les compléments nutritionnels ne sont pris que par ceux qui en ont besoin...
Il est difficile pour une personne ordinaire de ressentir les mêmes effets qu'en mangeant réellement des fruits et légumes simplement en prenant des compléments nutritionnels...
Ce n'est pas seulement une conclusion significative basée sur les résultats de la recherche...
Cependant... il est vraiment difficile d'arrêter complètement les compléments, vous savez.
Bref!!!
Consommez beaucoup de fruits et de légumes !
N'oubliez pas de prendre plus de légumes sautés qui accompagnent votre repas à l'extérieur~~~
Moi aussi, ces derniers temps, quand je mange à la cantine de l'entreprise,
Ils préfèrent manger plus de légumes d'accompagnement comme les oignons plutôt que de la viande.
Nous sommes dans l'ère des 100 ans, mais pour l'instant, il s'agit simplement de prolonger la durée de vie.
Bien sûr, il y a aussi des personnes qui maintiennent leur santé comme celles dans la tranche d'âge de 60 à 70 ans, même à 80 ou 90 ans, mais
Honnêtement, il y a beaucoup de personnes dans la soixantaine ou la septantaine qui souffrent de douleurs diverses et ont aussi des maladies.
Si je dois vivre jusqu'à 100 ans avec un corps aussi malade pendant 30 ans... ce ne serait pas une bénédiction, mais une malédiction.
Donc, je ne veux pas vivre longtemps...
Pour devenir une véritable ère de 100 ans, il faut lutter contre le vieillissement prématuré
Même dans la quarantaine et la cinquantaine, ils ont la santé et la vitalité des jeunes de 20 à 30 ans.
Même dans la soixantaine à la quatre-vingtaine, ils ont la santé et la vitalité d'une personne dans la quarantaine ou la cinquantaine.
Même dans la tranche d'âge de 80 à 90 ans, il faut avoir la santé et la forme physique de la cinquantaine ou de la soixantaine... N'est-ce pas la véritable ère du centenaire ?
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Il est bien connu que manger beaucoup de légumes et de fruits est bon pour la santé. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de consommer 400 g de légumes et de fruits par jour. Selon une étude de l'Université de Londres en 2014, les personnes qui consommaient 560 g de légumes et de fruits par jour avaient un taux de mortalité inférieur de 33 % par rapport à celles qui n'en consommaient pas autant.
Malheureusement, les habitudes de consommation de légumes et de fruits chez les Coréens ne sont pas bonnes. Selon une enquête de l'Agence de contrôle des maladies, le pourcentage d'adultes de 19 ans et plus consommant plus que la quantité recommandée a diminué de 39,2 % en 2013 à 25,0 % en 2022. La hausse des prix due au changement climatique et la difficulté d'achat causée par l'augmentation des ménages unipersonnels semblent être les principales raisons.
En revanche, le taux de consommation de compléments nutritionnels a fortement augmenté. Il est passé de 44,8 % en 2013 à 69,1 % en 2022. Face à la difficulté de maintenir une alimentation équilibrée, il s'agit d'une tendance à combler ce déficit avec des suppléments nutritionnels. Mais est-ce vraiment le bon choix ?
Les résultats de la recherche du professeur Myeong Seung-gwon du Centre national du cancer ont une grande signification pour nous. Après avoir analysé 20 études observationnelles, il a été constaté que la consommation de vitamine C par le biais de légumes et de fruits réduisait de 18 % le risque de développer un cancer du poumon, mais il n’y avait aucun effet significatif lorsqu’elle était prise sous forme de supplément. Ce qui est encore plus choquant, ce sont les résultats d’une étude menée à l’Université de Copenhague au Danemark. L’analyse de 68 essais cliniques randomisés portant sur 230 000 personnes a montré que la prise d’antioxydants tels que le bêta-carotène, la vitamine A et la vitamine E sous forme de supplément pouvait en fait augmenter le taux de mortalité.
Alors pourquoi les gens continuent-ils à dépendre des compléments alimentaires ? Plusieurs mécanismes psychologiques entrent en jeu.
Premièrement, la pensée magique. C'est la croyance que si l'on consomme des composants bénéfiques pour le cerveau, le cerveau s'améliorera, ou si l'on consomme des composants bénéfiques pour les yeux, les yeux s'amélioreront. Cependant, cela n'a pas de fondement scientifique. Notre corps subit un processus chimique complexe, il n'est donc pas garanti que les nutriments ingérés atteignent la forme souhaitée à l'endroit désiré.
Deuxièmement, il s'agit d'un marketing basé sur des preuves anecdotiques. Les succès personnels ou les témoignages ont un impact plus grand sur les gens que les données scientifiques. Cependant, cela ne suffit pas pour juger de l'efficacité objective.
Troisièmement, l'effet placebo. Les rumeurs selon lesquelles un médicament est efficace ou bon créent un puissant effet psychologique. En particulier, cet effet est encore plus renforcé pour les médicaments coûteux et difficiles à obtenir.
Quatrième, le désir de contrôle. Le fait de prendre des compléments alimentaires donne à la personne le sentiment de pouvoir contrôler sa santé. Cependant, cela peut être sans rapport avec l'efficacité réelle.
Alors, que devons-nous faire pour atteindre une véritable santé ? La réponse est étonnamment simple. Il suffit de revenir à une alimentation équilibrée.
Il est essentiel de consommer une quantité suffisante de légumes et de fruits. Cela est bénéfique pour la santé à tous égards. La consommation de sucres via les fruits est bénéfique pour la santé, mais la consommation de sucres via les aliments transformés est nuisible. Les micronutriments tels que les vitamines obtenues par la consommation de légumes et de fruits sont bénéfiques pour la santé, mais les prendre sous forme de compléments alimentaires ne l'est pas.
Ce qui mérite particulièrement d'attention, c'est que le vieillissement de notre corps progresse généralement à un rythme similaire. Par conséquent, il est plus efficace d'améliorer globalement ses habitudes de vie plutôt que de se concentrer uniquement sur des compléments nutritionnels pour un organe spécifique. Adopter une alimentation anti-vieillissement, faire suffisamment d'exercice, et modérer la consommation d'alcool et de tabac, peuvent considérablement ralentir le rythme de vieillissement de l'ensemble du corps.
Alors, qui devrait prendre des compléments nutritionnels ? Premièrement, dans les cas où il existe une indication médicale claire. Par exemple, l'anémie ferriprive, la préparation à la grossesse, ou après une chirurgie de gastrectomie. Deuxièmement, lorsque l'on limite fortement l'apport calorique ou alimentaire dans le but de perdre du poids. Troisièmement, lorsque, en vieillissant, il devient difficile de maintenir une alimentation équilibrée.
Enfin, si la consommation de légumes et de fruits est difficile, cherchons des alternatives. Les accompagnements courants dans la cuisine coréenne, comme les légumes sautés ou le kimchi, ou encore les fruits surgelés, peuvent également être de bonnes options. De plus, la consommation abondante de grains entiers et de légumineuses peut produire des effets similaires à ceux des légumes. En particulier, les légumineuses sont riches en protéines tout en contenant beaucoup de fibres alimentaires et de oligo-éléments, ce qui leur vaut le nom de « aliments complets ».
En fin de compte, acheter des légumes et des fruits frais avec l'argent dépensé pour des suppléments coûteux est un choix bien plus judicieux. Les fibres des légumes et des fruits réduisent la variabilité de la glycémie, procurent une sensation de satiété durable et contribuent à la santé intestinale. Pour une vie saine, il est plus important de maintenir une alimentation équilibrée et un mode de vie sain plutôt que de se concentrer sur certains nutriments. Il est temps de se rappeler l'importance d'une alimentation naturelle plutôt que de dépendre des suppléments.
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commentaire 3
감사와행복균형잡힌 식사와 운동 병행하여 건강 잘 챙겨볼게요 정보 감사합니다
해피혀니건강할때 건강한 식단과 운동으로 건강 잘 챙겨야 겠어요 정보 감사합니다
야롱이무더위와 귀차니즘 이게 가장 큰 적이네요ㅠ 영양제는 진짜 만능이 아니라는 거ㅠ