冷凍糯米糕解凍方法

冷凍的年糕，該如何解凍呢？因為黏得太緊，放進微波爐或直接解凍都不太容易的年糕之一。今天我將教大家一個非常簡單方便的用熱水解凍的方法。

 

準備年糕

以前存放的冷凍年糕。

從照片看起來，太貼近了，用手幾乎不可能將它們分開。

請先將需要解凍的冷凍年糕放入碗或容器中。

 

準備熱水

現在只要準備足夠蓋過年糕的水煮沸，幾乎就算完成了。

倒入熱水

現在請倒入熱水，使年糕能完全浸沒。

只需等待約20分鐘即可完成。這樣放著，你可以看到糯米糕逐漸解凍。

 

哇！20分鐘後倒掉水後的模樣。糯米糕就像剛從碾米廠出來一樣，解凍得非常好。

軟軟的解凍後的年糕，不僅可以用來做辣炒年糕，也可以直接食用，都是不錯的選擇。

多虧了我用烤糯米糕吃得非常美味。

將冷凍的糯米糕浸泡在熱水中20分鐘，這樣就可以輕鬆簡單地享用，真的很棒。

 

如何冷凍不裂開的年糕

要將年糕保持新鮮，最好是在當天購買或製作後立即冷凍。

請將每個年糕用保鮮膜或塑膠袋包裝起來。

 

在冷凍之前，將其放在冰箱中約一小時以降低溫度，可以防止裂紋。

將包裝好的年糕放入密封容器冷凍，

如果可能，請使用快速冷凍功能。

將一次食用的份量分裝保存，能讓年糕保持新鮮。