Đừng chỉ rã đông bánh gạo đông lạnh! Chỉ cần rưới "nước sốt" này lên, bánh sẽ có vị ngon như mới làm.

Cách rã đông bánh gạo đông lạnh

Làm thế nào để rã đông bánh garaetteok đông lạnh? Đây là một trong những loại bánh gạo khó rã đông chỉ bằng cách cho vào lò vi sóng hoặc rã đông thông thường, vì nó dính chặt vào nhau. Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn các bạn một cách rất dễ dàng và đơn giản để rã đông nó bằng cách đổ nước nóng lên.

 

Chuẩn bị bánh gạo

Đây là bánh gạo đông lạnh mà tôi đã trữ từ lâu.

Nhìn vào bức ảnh, chúng dính chặt vào nhau đến mức gần như không thể bóc ra bằng tay.

Trước tiên, hãy cho bánh gạo đông lạnh cần rã đông vào bát hoặc hộp đựng.

 

Chuẩn bị nước nóng

Bây giờ, nếu bạn đổ đủ nước vào nồi sao cho ngập hết bánh gạo và đun sôi, thì coi như đã hoàn thành xong.

Đổ nước nóng

Bây giờ, đổ nước nóng lên bánh gạo sao cho bánh ngập trong nước.

Bạn chỉ cần đợi khoảng 20 phút là xong. Nếu để như vậy, bạn sẽ thấy bánh gạo dần dần tan đá.

 

Ta-da! Đây là thành quả sau khi chắt hết nước 20 phút. Bánh gạo đã rã đông hoàn hảo, y như vừa mới ra khỏi cối xay.

Bánh gạo rã đông mềm rất thích hợp để làm tteokbokki hoặc ăn trực tiếp.

Nhờ bạn mà tôi đã rất thích món bánh gạo nướng.

Tôi rất thích việc có thể dễ dàng và đơn giản ăn bánh gạo đông lạnh bằng cách ngâm chúng trong nước nóng khoảng 20 phút.

 

Cách đông lạnh bánh gạo mà không bị nứt

Để giữ bánh gạo tươi ngon, tốt nhất nên mua trong ngày hoặc cho vào tủ đông ngay sau khi làm xong.

Vui lòng gói riêng từng chiếc bánh gạo bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi ni lông.

 

Bạn có thể ngăn ngừa nứt vỡ bằng cách để nó trong tủ lạnh khoảng một giờ để giảm nhiệt độ trước khi đông lạnh.

Cho bánh gạo đã đóng gói vào hộp kín và đông lạnh.

Nếu có thể, vui lòng sử dụng chức năng đông lạnh nhanh.

Bạn có thể giữ cho bánh gạo luôn tươi ngon bằng cách chia chúng thành từng phần ăn riêng lẻ để bảo quản.