血糖日記をつけながら、主にどの時間に血糖値が高くなるか観察すると、食後2時間の時が大体高いことがわかりました。 食事量をお茶碗半分に減らし、雑穀米に変えておかずを中心に食事をしました。食事以外のデザートは完全にやめました。 食後にソファに座る時間も減らし、立ってテレビを見たり歌ったりしてエネルギーを消費しました。 おかずを増やして食事をし、炭水化物を減らしたら、確かに食後の血糖値も下がりましたね。