[第11集：長壽王] 介紹我自己的「低碳高脂」健康飲食計劃🤗

我最近為了健康，採用低碳高脂的飲食方式。一天吃三餐都採用低碳高脂飲食有點負擔，所以我大約每天只用一餐來進行低碳高脂飲食。想跟大家介紹一下我過去的低碳高脂飲食經驗~~😀✌️

首先，我們需要了解低碳高脂飲食~

 

💥低碳高脂是什麼？（低碳水化合物高脂肪）

這是一種飲食療法，目標是保持熱量攝取量不變，減少碳水化合物的攝取比例，增加脂肪的攝取比例，以降低體內的胰島素抗性。

 

低碳高脂飲食的效果

減重

血糖控制

荷爾蒙平衡改善

發炎緩解

 

低碳高脂飲食中應避免的食物

📍碳水化合物：米飯、麵包、麵條、穀物類、馬鈴薯類、點心類、糖類

📍地方：菜籽油、葡萄籽油、食用油、棕櫚油、人造奶油、棉籽油

📍來源：蜂蜜芥末醬、燒烤醬、各種調味醬、番茄醬、楓糖漿等含糖醬料

📍蔬菜：胡蘿蔔、洋蔥、甜菜等含有較高碳水化合物的根菜類

📍水果：橘子、鳳梨、香蕉、葡萄、橙子等含糖量較高的水果

 

低碳高脂飲食的好食物

📍肉類：牛肉、雞肉、豬肉、羊肉等

選擇未加工的肉類

📍魚類：像三文魚、金槍魚、鯖魚等脂肪較多的魚類富含健康脂肪，且碳水化合物較少，非常適合低碳高脂飲食。

📍雞蛋：因為蛋白質豐富且碳水化合物較少，所以在低碳高脂飲食中最常見。

📍乳製品：起司、奶油、奶油等高脂肪乳製品在低碳高脂飲食中被廣泛使用。

📍堅果類：杏仁、夏威夷果、核桃、奇亞籽、亞麻籽是健康的脂肪。

📍低碳水化合物蔬菜：菠菜、羽衣甘藍、西蘭花、花椰菜、南瓜等蔬菜含碳水化合物較少且纖維質豐富。

 

這是我曾經吃過的低碳高脂飲食。

 

我將告訴您三個食譜。

雖然非常簡單，甚至沒有食譜呢😆😆

 

高麗菜 胡蘿蔔 煎蛋

🔸️在平底鍋中倒入少許油，將切絲的胡蘿蔔炒約1分鐘，再加入切絲的高麗菜炒約1~2分鐘。

🔸️淋上醬油膏和胡椒粉，然後炒香。

關掉火，把炒過的高麗菜和胡蘿蔔做成甜甜圈狀。

🔸️在甜甜圈中央放入雞蛋，灑上胡椒粉，蓋上蓋子，用中火加熱直到蛋白熟透。

 

蔬菜沙拉與雞胸肉

🔸️將切碎的高麗菜、胡蘿蔔和蘋果放入碗中，拌入意大利醋醬即可完成！！

🔸️在沙拉上撒上堅果，搭配一起吃更香濃且帶點酸味，味道更佳。

🔸️我經常和沙拉一起吃雞胸肉。

 

煙燻鴨炒

🔸️在炒煙燻鴨時加入各種蔬菜。

🔸️我將高麗菜、彩椒和青江菜加入低糖醬油炒了一下。非常簡單吧~~

 

💥低碳高脂飲食並不適合所有人，因此根據各自的目標和健康狀況進行適當調整非常重要。

請享用美味並保持健康的減肥🤗