[11ème épisode : Jangsu-wang] Je vous présente mon propre régime alimentaire sain "Low Carb, High Fat".🤗

Ces derniers temps, je mange un régime pauvre en glucides et riche en graisses pour ma santé. Il est difficile de suivre ce régime pour trois repas par jour, alors je ne le fais qu'une fois par jour. Je vais vous présenter le régime pauvre en glucides et riche en graisses que j'ai suivi~~😀✌️

D'abord, il faut que je me renseigne sur le régime cétogène.

 

Qu'est-ce que le régime pauvre en glucides et riche en lipides ?

Il s'agit d'un régime visant à maintenir la consommation calorique tout en réduisant la proportion de glucides, en augmentant la proportion de lipides, dans le but de diminuer la résistance à l'insuline dans le corps.

 

Les effets du régime pauvre en glucides et riche en graisses

Perte de poids

Contrôle de la glycémie

Amélioration de l'équilibre hormonal

Réduction de l'inflammation

 

Aliments à éviter dans un régime pauvre en glucides et riche en graisses

📍탄수화물:밥, 빵, 면, 곡물류, 감자류, 과자류, 설탕류

📍지방:카놀라유, 포도씨유, 식용유, 팜유, 마가린, 면실유

📍소스:허니머스터드, 비비큐 소스, 각종양념소스, 케첩, 메이플 시럽 등의 설탕 함유 소스

📍채소:당근, 양파, 비트 등의 탄수화물 함량이 높은 뿌리채소

📍Fruits : mandarines, ananas, bananes, raisins, oranges, etc., fruits riches en sucre

 

Aliments bons pour un régime pauvre en glucides et riche en graisses

📍Viande : bœuf, poulet, porc, agneau, etc.

Choisir de la viande non transformée.

Poisson : Les poissons gras tels que le saumon, le thon et le maquereau sont riches en graisses saines et faibles en glucides, ce qui en fait un bon choix pour un régime pauvre en glucides et riche en graisses.

📍Œuf : riche en protéines et faible en glucides, il est le plus couramment utilisé dans le régime cétogène.

Produits laitiers : Fromages, crèmes, beurres et autres produits laitiers riches en matières grasses sont largement utilisés dans le régime pauvre en glucides et riche en graisses.

📍Noix : amandes, macadamia, noix, graines de chia, graines de lin sont des graisses saines.

Légumes faibles en glucides : épinards, chou frisé, brocolis, chou-fleur, courgettes, etc., contiennent peu de glucides et beaucoup de fibres.

 

Voici mon régime cétogène que j'ai suivi.

 

Je vais vous donner trois recettes.

C'est tellement simple qu'il n'y a même pas de recette 😆😆

 

Chou, carottes, œuf au plat

🔸️팬에 오일을 두르고 채친 당근을 1분정도 볶다가 채친 양배추를 1~2분정도 볶는다.

Ajoutez la sauce soja foncée et le poivre, puis faites revenir.

Éteignez le feu et faites revenir le chou et la carotte en forme de donut.

🔸️도넛 가운데에 계란을 넣고 후추를 뿌리고 뚜껑을 덮고 중불로 계란 흰자가 익을때까지 가열한다.

 

Salade de légumes et poitrine de poulet

🔸️Mettez du chou chinois, des carottes et des pommes dans un bol, puis mélangez avec une sauce balsamique, c'est tout !!

Vous pouvez saupoudrer des noix sur la salade et la manger avec, c'est plus savoureux, plus acidulé et délicieux.

Je mange souvent du blanc de poulet avec une salade.

 

Sauté de canard fumé

🔸️Faire revenir le canard fumé puis ajouter divers légumes.

J'ai fait sauter du chou blanc, du paprika et du bok choy avec une sauce soja douce. C'est vraiment facile, n'est-ce pas~~

 

Le régime pauvre en glucides et riche en lipides n'est pas une méthode alimentaire adaptée à tout le monde, il semble donc important de l'ajuster de manière appropriée en fonction des objectifs et de l'état de santé de chacun.

Bon appétit et faites un régime sain 🤗