11ª puntata: Wang Jangsu. Presento la mia dieta salutare 'Low-Carb, High-Fat'.🤗

Ultimamente sto seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi per la mia salute. È difficile seguire questa dieta tre volte al giorno, quindi ne faccio circa una volta al giorno. Vorrei condividere la dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi che ho seguito~~😀✌️

Prima di tutto, dobbiamo informarsi sulla dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi~

 

Cos'è la dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi?

È una dieta che mira a ridurre la proporzione di carboidrati nell'apporto calorico mantenendo invariato l'apporto calorico totale, aumentando la proporzione di grassi, con l'obiettivo di ridurre la resistenza all'insulina nel corpo.

 

Effetti della dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi

Perdita di peso

Controllo della glicemia

Miglioramento dell'equilibrio ormonale

Riduzione dell'infiammazione

 

Cibi da evitare nella dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi

Carboidrati: riso, pane, pasta, cereali, patate, dolci, zucchero

📍지방:카놀라유, 포도씨유, 식용유, 팜유, 마가린, 면실유

📍Fonte: salsa di senape dolce, salsa barbecue, varie salse condite, ketchup, sciroppo d'acero e altre salse contenenti zucchero

📍채소:당근, 양파, 비트 등의 탄수화물 함량이 높은 뿌리채소

📍Frutta: mandarini, ananas, banane, uva, arance e altri frutti ad alto contenuto di zuccheri

 

Cibi buoni per una dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi

📍Carne: manzo, pollo, maiale, agnello, ecc.

Scegliere carne non lavorata.

Pesce: salmone, tonno, sgombro e altri pesci grassi sono ricchi di grassi sani e poveri di carboidrati, quindi sono ideali per una dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi.

📍Uova: poiché sono ricche di proteine e povere di carboidrati, sono le più comunemente trovate nella dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di proteine.

Prodotti lattiero-caseari: formaggi, panna, burro e altri latticini ad alto contenuto di grassi sono ampiamente utilizzati nella dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi.

📍Noci: mandorle, macadamia, noci, semi di chia, semi di lino sono grassi sani.

Verdure a basso contenuto di carboidrati: spinaci, cavolo riccio, broccoli, cavolfiore, zucchine e altre verdure sono povere di carboidrati e ricche di fibre.

 

Questa è la dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi che ho seguito.

 

Vi presenterò tre ricette.

È così semplice che non c'è nemmeno una vera ricetta 😆😆

 

Cavolo, carote, uova strapazzate

🔸️Versare l'olio in una padella e far rosolare le carote tritate per circa 1 minuto, poi aggiungere il cavolo tritato e farlo rosolare per 1-2 minuti.

Aggiungi salsa di soia scura e pepe, poi soffriggi.

Spegnere il fuoco e formare una ciambella con cavolo e carote saltate.

🔸️Metti un uovo al centro della ciambella, cospargi con pepe, copri con il coperchio e cuoci a fuoco medio finché l'albume dell'uovo non si rassoda.

 

Insalata di verdure e petto di pollo

🔸️Metti cavolo cinese, carote e mele in una ciotola e mescolali con salsa balsamica, e il piatto è pronto!!

🔸️ Cospargere le noci sulla insalata e mangiarle insieme rende il sapore più ricco e aspro, ed è delizioso.

🔸️Spesso mangio petto di pollo insieme all'insalata.

 

Pollo arrosto affumicato saltato

🔸️ Mettete a soffriggere l'anatra affumicata e aggiungete varie verdure.

Ho saltato cavolo, peperoni e bok choy con salsa di soia a basso contenuto di zucchero. È davvero facile~~

 

La dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi non è adatta a tutti, quindi è importante adattarla in modo appropriato in base ai propri obiettivi e alle condizioni di salute.

Mangiate con gusto e mantenete una dieta sana🤗