![[我的健康餐] 地中海風番茄醃漬](https://media.nudge-community.com/3242059?w=500&format=avif)
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도도
맛있어보이네요
說到健康食品，有很多種類。
每天早晨吃的水果也可以。
可能是按時服用的營養補充品，
我經常做的簡單又健康的料理
既美味又營養豐富的健康飲食計劃
我來跟你說說番茄馬林德醬。
在歐洲的諺語中也有一句話：「番茄成熟變紅時，醫生的臉會變藍。」很久以前，番茄就已經是對健康有益的食物，甚至不需要醫生的幫助。
使用櫻桃番茄
簡單易做的番茄醃料。
番茄經過烹煮後更容易吸收
聽說對身體有益。
還包括對健康有益的橄欖油
飽足感也很棒，對減肥也有幫助。
🍅 準備材料 🍅
櫻桃番茄（15個份量）
洋蔥
少許大蒜
巴薩米克醬
檸檬汁
高果糖漿
橄欖油
鹽
胡椒
歐芹
新鮮羅勒或芝麻葉
🍅 調味醬 🍅
橄欖油 5 湯匙
巴薩米克醬料 2
檸檬汁 2
果糖糖漿 1
少許鹽和胡椒
首先，番茄用十字刀劃了幾刀。
大蒜約等於15顆櫻桃番茄的量
大約壓實到可以放半匙的程度
將四分之一大小的洋蔥切碎了。
🍅 烹飪步驟 🍅
我將櫻桃番茄在滾水中稍微燙了大約25秒。
燙過的番茄如果立即浸泡在冷水中，皮就很容易剝落。
已經完成了剝皮的番茄處理，
先將調味醬拌入處理過的番茄中。
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然後加入洋蔥和大蒜。
只要輕輕拌勻番茄，讓它不會破碎就完成了。
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最後，灑上歐芹即可。
如果有新鮮的羅勒，請切碎。
在灑香菜之前稍微拌一下
羅勒香味太好了～
如果難以取得羅勒或沒有羅勒的話
您也可以用芝麻葉來替代。
芝麻葉的香味也和番茄醃料搭配得非常好。
我其實也更常用芝麻葉來做吃喔ㅎ
容易取得又好吃！
當然，即使沒有羅勒或芝麻葉也同樣非常美味。
如果你喜歡甜的東西
您也可以用甜葉菊櫻桃番茄。
不過，建議您選擇稍微較硬的果肉。
這樣就有嚼勁的口感，也比較方便烹調。
一次大量製作好，
可以冷吃沙拉，也可以作為飯菜搭配。
如果有意粉，也可以用意粉醬來享用
非常適合呢~
還有法國長棍麵包和番茄醃製品
一起吃真的非常好吃喔。番茄放在麵包上面。
淋上橄欖油，吃起來濕潤柔嫩，會慢慢融化。
即使我做得再多也沒用
我一個星期都去不了呢ㅎ
當然，橄欖油也都可以食用。
我寫文章的時候也還是想吃東西。
還沒嘗過的人一定要一定要試試看。
真的很簡單但很好吃！
而且是真正的減肥餐和健康餐哦 ^^
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評論 14
- 흰둥이
와우 좋은 레시피네요 기억하고가겠어요
- 임★선
토마토는 생으로 먹어도 좋고 이렇게 요리해 먹어도 좋을 거 같아요 잘 보고 갑니다
- LKS
저도 요즘 열심히 만들어 먹고 있어요
- 류수진
맛있겠네요~~ 최고
- highway032
토마토 좋아하는데 좋은 레시피네요 완전 새콤달콤하겠어요
- bi
토마토가 진짜 몸에 좋다지요. 토마토마리네이드 따라 만들어 먹고 싶네요^^
- 은하수
토마토 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 방법이네요 토마토랑 올리브오일 같이 먹으면 영양성분 흡수가 잘 된다고 하는데 이런 요리법 딱 좋은거 같아요~ 좋은 정보 잘 봤어요~
