logo

[Thức ăn sức khỏe của riêng tôi] Marinate cà chua theo phong cách Địa Trung Hải

Có nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Có thể là trái cây mà bạn ăn mỗi sáng hàng ngày.

Có thể là viên bổ sung dinh dưỡng được uống đúng giờ.

 

Tôi thường làm món đơn giản và dễ dàng

Một chế độ ăn uống lành mạnh vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng

Tôi sẽ kể cho bạn về sốt cà chua.

 

Trong tục ngữ châu Âu có câu: "Khi cà chua chín đỏ, mặt bác sĩ sẽ xanh lè." Từ rất lâu rồi, cà chua đã là thực phẩm tốt cho sức khỏe đến mức không cần đến bác sĩ.

 

Sử dụng cà chua bi

Món ướp cà chua đơn giản có thể làm.

Nếu nấu chín, cà chua sẽ hấp thụ tốt hơn.

Nó được cho là tốt cho cơ thể.

Dầu ô liu tốt cho sức khỏe cũng được bao gồm cùng với đó

Cảm giác no rất tốt và cũng tốt cho việc giảm cân.

 

Chuẩn bị nguyên liệu

15 quả cà chua bi

Hành tây

Một chút tỏi

Nước sốt balsamic

Nước cốt chanh

Đường oligosaccharide

Dầu ô liu

Muối

Tiêu

Ngò tây

Húng quế tươi hoặc lá tía tô

 

Nước sốt gia vị

5 muỗng dầu ô liu

Nước sốt balsamic 2

Nước cốt chanh 2

Đường oligosaccharide 1

Một chút muối và tiêu

 

 

[Thức ăn sức khỏe của riêng tôi] Marinate cà chua theo phong cách Địa Trung Hải

Trước tiên, tôi đã khứa chữ X trên quả cà chua.

 

[Thức ăn sức khỏe của riêng tôi] Marinate cà chua theo phong cách Địa Trung Hải

Tỏi khoảng 15 quả cà chua bi

Đã nghiền nhuyễn đủ để chứa khoảng nửa muỗng cà phê.

Tôi đã cắt nhỏ hành tây kích thước 1/4.

 

 

Quy trình nấu ăn

 

[Thức ăn sức khỏe của riêng tôi] Marinate cà chua theo phong cách Địa Trung Hải

Tôi đã chần nhẹ cà chua bi trong nước sôi khoảng 25 giây.

Cà chua luộc chín sẽ dễ bóc vỏ hơn nếu ngay lập tức nhúng vào nước lạnh.

[Thức ăn sức khỏe của riêng tôi] Marinate cà chua theo phong cách Địa Trung Hải

Việc xử lý cà chua đã bị bóc vỏ hoàn tất,
Trước tiên, trộn sốt gia vị với cà chua đã sơ chế.
 
[Thức ăn sức khỏe của riêng tôi] Marinate cà chua theo phong cách Địa Trung Hải
Sau đó, hãy thêm hành tây và tỏi.
Chỉ cần trộn nhẹ nhàng để quả cà chua không bị vỡ là xong.
 
[Thức ăn sức khỏe của riêng tôi] Marinate cà chua theo phong cách Địa Trung Hải
[Thức ăn sức khỏe của riêng tôi] Marinate cà chua theo phong cách Địa Trung Hải
Cuối cùng, rắc thêm mùi tây lên trên.
Nếu có rau húng quế tươi, hãy cắt nhỏ ra nhé
Trước khi rắc rau mùi tây, hãy trộn nhẹ nhàng
Hương húng quế thật tuyệt vời~.
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tìm basil hoặc không có basil
Bạn có thể thay thế bằng lá tía tô.
Hương lá tía tô cũng rất phù hợp với sốt cà chua ngâm.
 
Thật ra tôi cũng thường làm món đó với lá tía tô hơn đó haha
Dễ tìm và ngon miệng!
Dĩ nhiên, ngay cả khi không có húng quế hay lá tía tô, món ăn vẫn đủ ngon.
 
Nếu bạn thích những thứ ngọt ngào
Bạn có thể dùng cà chua bi Stevia.
Chỉ cần khi làm, bạn nên chọn loại trái cây có thịt hơi cứng một chút.
Bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và dễ chế biến hơn khi nấu.
 
Nếu làm một lần lớn,
Ăn kèm salad lạnh, hoặc ăn kèm cơm.
Nếu có mì spaghetti, bạn cũng có thể dùng với sốt spaghetti.
Bạn phối hợp rất hợp lý~
Và bánh baguette cùng với cà chua ngâm.
Ăn cùng thì thật sự rất ngon. Trên bánh có cà chua và
Khi ăn kèm với dầu ô liu, cảm giác mềm mại tan chảy trong miệng.
 
Dù tôi có làm nhiều đến đâu đi nữa
Tôi không thể đi trong một tuần nữa rồi haha
Ồ, tất nhiên bạn cũng có thể dùng dầu ô liu.
Ngay cả khi viết bài tôi cũng lại muốn ăn.
Những người chưa thử hãy nhất định thử nhé.
Thật đơn giản nhưng ngon!
Và đó thực sự là thực phẩm giảm cân vừa tốt cho sức khỏe ^^
 
7
0
bình luận 14
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    도도
    맛있어보이네요
    • 앙칼진애미나이
      nhà văn
      맛있어요! 기회가 되면 꼭 드셔보세요^^
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    흰둥이
    와우 좋은 레시피네요
    기억하고가겠어요
    • 앙칼진애미나이
      nhà văn
      감사합니다~ 
      막상 만들면 간단한데 산뜻하니 맛있어요 ^^
      
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    임★선
    토마토는 생으로 먹어도 좋고 이렇게
     요리해 먹어도 좋을 거 같아요 잘 보고 갑니다
    • 앙칼진애미나이
      nhà văn
      네 정말 별미예요~ ^^ 
      읽어주셔서 감사합니다! 
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    LKS
    저도 요즘 열심히 만들어 먹고 있어요
    20240318_100334.jpg_resize
    • 앙칼진애미나이
      nhà văn
      우와 완전 맛있겠네요~
      고기랑도 너무 잘 어울려요!
      같이 드시는분이 계시니 엄청 반갑네요^^
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    류수진
    맛있겠네요~~
    최고
    • 앙칼진애미나이
      nhà văn
      진짜 맛있어요~~꼭 드셔보세요^^
  • highway032
    토마토 좋아하는데 좋은 레시피네요 완전 새콤달콤하겠어요 
    • 앙칼진애미나이
      nhà văn
      맛있어요~ 색다른 토마토요리를 맛보실 수 있으실거예요~ 달달한거 좋아하시면 스테비아토마토로 하시면 더 좋으실거 같아요 ^^
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    bi
    토마토가 진짜 몸에 좋다지요.
    토마토마리네이드 따라 만들어 먹고 싶네요^^
  • 은하수
    토마토 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 방법이네요
    토마토랑 올리브오일 같이 먹으면 영양성분 흡수가 잘 된다고 하는데 이런 요리법 딱 좋은거 같아요~
    좋은 정보 잘 봤어요~