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[Ma propre alimentation saine] Marinade de tomates à la méditerranéenne

Il existe plusieurs types d'aliments sains.

Il peut aussi s'agir de fruits que l'on mange tous les matins.

Il pourrait s'agir d'un complément nutritionnel à prendre à l'heure prévue.

 

Je prépare souvent des plats simples et rapides.

Un régime alimentaire sain qui est à la fois savoureux et riche en nutriments

Je vais vous parler de la marinade de tomate.

 

Il existe un proverbe européen qui dit : « Quand la tomate devient rouge, le visage du médecin devient bleu ». Depuis très longtemps, la tomate est un aliment si sain qu'elle n'exige pas la présence d'un médecin.

 

Utiliser des tomates cerises

Une marinade de tomate simple à réaliser.

Les tomates sont mieux absorbées lorsqu'elles sont cuites.

On dit que c'est bon pour la santé.

L'huile d'olive bénéfique pour la santé est également incluse.

La satiété est excellente et c'est aussi bon pour le régime.

 

Préparation des ingrédients

Tomates cerises (pour 15 pièces)

oignon

Un peu d'ail

Sauce balsamique

jus de citron

oligosaccharides

huile d'olive

Sel

poivre

persil

Basil frais ou feuilles de perilla

 

Sauce épicée

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sauce balsamique 2

Jus de citron 2

1 sirop de glucose-fructose

Un peu de sel et de poivre

 

 

[Ma propre alimentation saine] Marinade de tomates à la méditerranéenne

Tout d'abord, j'ai fait une incision en croix sur la tomate.

 

[Ma propre alimentation saine] Marinade de tomates à la méditerranéenne

L'ail est à peu près la même quantité que 15 tomates cerises.

Il a été écrasé à peu près à la quantité d'une demi-cuillère.

J'ai haché finement un oignon de taille quarter.

 

 

🍅 조리순서 🍅

 

[Ma propre alimentation saine] Marinade de tomates à la méditerranéenne

J'ai fait blanchir les tomates cerises dans de l'eau bouillante pendant environ 25 secondes.

Les tomates blanchies se pelent facilement lorsqu'on les plonge immédiatement dans de l'eau froide.

[Ma propre alimentation saine] Marinade de tomates à la méditerranéenne

La préparation des tomates bien pelées est terminée,
Mélangez d'abord la sauce d'assaisonnement avec la tomate préparée.
 
[Ma propre alimentation saine] Marinade de tomates à la méditerranéenne
Ensuite, ajoutez l'oignon et l'ail.
Il suffit de mélanger doucement le tomate pour qu'elle ne se casse pas.
 
[Ma propre alimentation saine] Marinade de tomates à la méditerranéenne
[Ma propre alimentation saine] Marinade de tomates à la méditerranéenne
Il suffit enfin de saupoudrer du persil.
Si vous avez du basilic frais, hachez-le finement.
Si vous mélangez légèrement avant de saupoudrer de persil
J'aime beaucoup l'odeur du basilic~.
Si vous avez du mal à trouver du basilic ou si vous n'avez pas de basilic
Vous pouvez également remplacer par des feuilles de perilla.
L'arôme de perilla se marie parfaitement avec la marinade de tomate.
 
En fait, je prépare aussi plus souvent avec des feuilles de perilla.
C'est facile à obtenir et délicieux !
Bien sûr, c'est déjà délicieux même sans basilic ou perilla.
 
Si vous aimez les choses sucrées
Vous pouvez également utiliser des tomates cerises à la stévia.
Cependant, il est préférable d'utiliser des fruits dont la chair est un peu ferme lorsque vous les préparez.
Ainsi, la texture sera croquante et ce sera plus facile à cuisiner pour vous.
 
Si vous en faites une grande quantité à la fois,
On peut le manger froid en salade, ou en accompagnement pour le riz.
Si vous avez des pâtes spaghetti, vous pouvez aussi les manger avec de la sauce pour spaghetti.
Ça vous va parfaitement~
Et une baguette ainsi que des tomates marinées
C'est vraiment délicieux quand on le mange ensemble. Avec des tomates sur du pain.
Lorsque vous mangez avec de l'huile d'olive, cela fond doucement.
 
Même si je prépare une énorme quantité
Je ne pouvais pas aller une semaine, haha.
Bien sûr, vous pouvez aussi manger de l'huile d'olive.
Même en écrivant, j'ai encore envie de manger.
Pour ceux qui ne l'ont pas encore essayé, n'hésitez pas à le goûter absolument.
C'est vraiment simple mais délicieux !
Et c'est vraiment un régime minceur tout en étant sain ^^
 
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commentaire 14
  • image de profil
    도도
    맛있어보이네요
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      앙칼진애미나이
      Écrivain
      맛있어요! 기회가 되면 꼭 드셔보세요^^
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    흰둥이
    와우 좋은 레시피네요
    기억하고가겠어요
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      앙칼진애미나이
      Écrivain
      감사합니다~ 
      막상 만들면 간단한데 산뜻하니 맛있어요 ^^
      
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    임★선
    토마토는 생으로 먹어도 좋고 이렇게
     요리해 먹어도 좋을 거 같아요 잘 보고 갑니다
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      앙칼진애미나이
      Écrivain
      네 정말 별미예요~ ^^ 
      읽어주셔서 감사합니다! 
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    LKS
    저도 요즘 열심히 만들어 먹고 있어요
    20240318_100334.jpg_resize
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      앙칼진애미나이
      Écrivain
      우와 완전 맛있겠네요~
      고기랑도 너무 잘 어울려요!
      같이 드시는분이 계시니 엄청 반갑네요^^
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    류수진
    맛있겠네요~~
    최고
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      앙칼진애미나이
      Écrivain
      진짜 맛있어요~~꼭 드셔보세요^^
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    highway032
    토마토 좋아하는데 좋은 레시피네요 완전 새콤달콤하겠어요 
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      앙칼진애미나이
      Écrivain
      맛있어요~ 색다른 토마토요리를 맛보실 수 있으실거예요~ 달달한거 좋아하시면 스테비아토마토로 하시면 더 좋으실거 같아요 ^^
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    bi
    토마토가 진짜 몸에 좋다지요.
    토마토마리네이드 따라 만들어 먹고 싶네요^^
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    은하수
    토마토 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 방법이네요
    토마토랑 올리브오일 같이 먹으면 영양성분 흡수가 잘 된다고 하는데 이런 요리법 딱 좋은거 같아요~
    좋은 정보 잘 봤어요~