Lo yogurt fatto in casa, la mia ricetta per una dieta sana.

Mia madre prepara lo yogurt con i batteri che ha ottenuto da un conoscente.

Non ci sono macchine specifiche, basta mettere il latte in un contenitore e lasciarlo a temperatura ambiente per circa un giorno.

Dicono che siano dei buoni ceppi importati dall'estero, anche se non conosco bene il nome o il tipo, haha.

Il sapore non è inferiore allo yogurt senza zucchero venduto in commercio, quindi è delizioso anche da mangiare così com'è, e basta aggiungere un po' di mirtilli congelati per renderlo dolce e gustoso.

Puoi anche aggiungere sciroppo di frutta o marmellata.

E ho anche le pinoli freschi che ho comprato a Gapyeong, metterli dentro e sono davvero deliziosi^^

Il latte a basso contenuto di grassi non va bene, e se si è intolleranti al lattosio si può avere un po' di mal di pancia, ma noi a casa nostra viviamo bene mangiando questo, haha.