감사와행복
집에서 만든 요거트 너무좋지요 견과류섞어 간식으로도좋고 샐러드 만들어 먹어도 좋을것 같네요
母は知人からもらった菌でヨーグルトを作って食べます
特別な機械は必要なく、容器に牛乳を入れて、1日ほど常温に置いておけばいいです。
海外から持ち帰った良い菌だそうですが、名前や種類まではよくわかりませんね（笑）
市販の無糖ヨーグルトに劣らない味で、そのまま食べても美味しいですし、冷凍ブルーベリーを少しだけ入れると甘くてさらに美味しいです。
フルーツシロップやジャムを入れてもいいですよ。
そして、江村で買った新しい松の実もあります。これを入れて食べるととても美味しいです^^
低脂肪の牛乳はダメです。乳糖不耐症があるとお腹が少し痛くなることもありますが、うちではこれを飲んで快便生活を送っています。
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コメント 14
- 블루사슴
와아~ 기계도 없이 수제로 직접 요거트를 만들어 드시다니 대단하시네요!!! 건강에 정말 좋겠어요~ ^^
- 에브리루다
우유만 넣으면 발효가 되서 자연히 된다니 신기하죠?ㅎㅎ 꽤 오래전에도 다른 분께 균 얻어서 해먹었던 적 있는데요. 그때하고 말다가 이번엔 어머니께서 만드시고 드시니 꾸준히 먹게 되네요.
- 김도연
오오 쾌변을 불러쥬는군요 ㅎ 좋은 유산균이네요
- 에브리루다
저는 유당불내증이 있는 편이라 아침엔 안 먹으려고 하지만요.ㅋㅋ 락토프리 우유로 해도 만들어지는지 그건 모르겠어서 그냥 일반 우유로 하고 있어요.ㅎㅎ
- 해피워니
우와 뭔가 쉽게만드는 과정이네요 기계가 있어도 귀찮아서 잘 안만들어 먹게되더라구요 ...ㅠㅠ
- 에브리루다
예전에 저희집도 기계가 있었는데요 꾸준히는 안하게 되더라구요. 결국 나중에 버렸죠.ㅎㅎ
- seabuck
단거 싫어하시는 분들 딱일거 같아요 건강식 추천 감사해요~
- 지폐메이커
아무 맛있는 요거트 너무너무 좋지요^^
- 바다
저랑 동일한 종류의 유산군 같기도 해요. 저도 유산균 항상 만들어 먹거든요. 정말 좋아요.
- 깐데또까
집접만드식 요거트 맛잇을것 같아요
- clare
건강식으로 직접 만든 요거트 드시는군요. 저도 집에서 가끔 만들어 먹고 있어요.
- 다우니향기
오 요거트를 집에서 만드세요? 대단하십니다.. 완전 유기농이네욬ㅋ