감사와행복
콩나물 불고기 맛있겠네요 비주얼도 좋고 레시피 줄줄 말씀하시는거보니 콩나물불고기 요리를 많이 해 드셨나봐요 저도 도전해볼게요
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豆芽牛肉火鍋
原本用大刨五花肉,但為了減少脂肪
用頸肉準備也可以。前腿也不錯。
醬油、辣醬、辣椒粉
大蒜 糖 芝麻油 少許胡椒
豆芽很多,還放了一點大蔥
我如果用300克肉,大約會放600克豆芽。
可以放得更多喔~
糖盡量少放,多放洋蔥比較好。
放一層豆芽底,再放肉,再次放豆芽和肉
在中間加入調味醬。
蓋子蓋不上去,豆芽太多了,哈哈
不過,豆芽在熟透時會悶得很緊,讓人覺得都跑去哪裡了似的,真是沉了下去呢,哈哈
豆芽很多,湯也變得相當濃郁了。
比起肉更美味的豆芽豆火鍋
吃飯拌著吃肚子就會感覺很充實
豆芽很多,心裡感覺很舒服,很喜歡呢 ㅎ