Daging sapi panggang dengan kecambah kedelai

 

Ini adalah daging sapi bulgogi dengan kecambah kedelai.

 

Meskipun biasanya menggunakan daging babi bagian perut yang tebal, tetapi untuk mengurangi lemak

Saya menyiapkannya dengan daging bagian leher. Kaki depan juga bagus.

Kecap, gochujang, bubuk cabai

Bawang putih, gula, minyak wijen, sedikit lada

Tunas kedelai sangat banyak, tambahkan juga sedikit daun bawang.

Jika saya menggunakan 300g daging, saya biasanya menambahkan sekitar 600g tauge.

Anda bisa memasukkan lebih banyak lagi~

Gula sebaiknya dikurangi sebanyak mungkin, dan tambahkan banyak bawang bombay.

 

Letakkan kecambah di dasar, lalu tambahkan daging, lalu lagi kecambah, daging, dan kecambah.

Tambahkan saus bumbu di sela-sela.

Tutupnya tidak menutup, terlalu banyak kecambah ㅋ

Tapi saat kedelai tumbuh dan nafasnya berkurang, rasanya seperti semua menghilang dan tenggelam, ya ㅋ

Karena banyak kecambah kedelai, kaldu juga cukup banyak.

 

콩불 yang lebih lezat dari daging, yaitu tauge

Makan nasi campur membuat perut terasa kenyang dan nyaman.

Saya merasa nyaman dan senang karena banyak kecambah kedelai ㅎ