감사와행복
콩나물 불고기 맛있겠네요 비주얼도 좋고 레시피 줄줄 말씀하시는거보니 콩나물불고기 요리를 많이 해 드셨나봐요 저도 도전해볼게요
もやしとプルコギです
もともと薄切りの三層肉で作ると言われているが、脂肪を減らすために
肩ロースで準備します。前脚も良いですよ。
醤油、コチュジャン、唐辛子粉に
ニンニク、砂糖、ごま油、胡椒少々
もやしをたくさん入れて、ねぎも少し入れてください。
私は肉300gの場合、もやしは約600g入れます。
これ以上入れてもいいですよ〜
砂糖はできるだけ少なく、玉ねぎをたくさん入れると良いです
もやしの底に敷いて肉をのせて、またもやしと肉を重ねる
間にタレを入れてください。
ふたが閉まらないです。もやしが多すぎて（笑）
でも、火が通ると豆もやしの水分が抜けて、どこへ行ったのかと思うくらい沈んでしまいますね（笑）
もやしがたくさんあるので、スープもなかなかできました。
肉よりももやしが美味しいコングル
ご飯を混ぜて食べるとお腹が満たされて安心します。
もやしがたくさんあって、気持ちが良くていいですね。
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コメント 22
- 에브리루다
캬 콩불 너무 맛있겠어요. 밖에서 먹으면 자극적이고 달고 조미료도 많이 넣는데, 양파로 단맛 끌어올리고 목살 앞다리살로 하면 너무 좋네요~ 건강식 인정입니다~!
- 구름방울
감사합니다 ㅎ 콩나물이랑 돼지고기의 궁합은 진짜 아담과 이브의 만남쯤 될까요 ㅋㅋ 최곱니다 ㅋ
- 에브리루다
아담과 이브의 만남!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 엄청난 궁합이네요.ㅋㅋ 저도 얼른 해다가 먹어보고싶어집니다. 표현이 최고예요~
- 해피워니
오! 엄청 개운하고 깔끔할 것 같아요 콩나물 익혀먹으면 맛있는데 저도 한번 해 먹어봐야겠어요!!
- 구름방울
진짜 고기먹으려고 하는게 아니고 콩나물 먹으려고 하는거에요 ㅋ 콩나물 듬뿍듬뿍 넣으세요 ㅎ
- 미블랙
콩나물넣고 궁합이 좋아보입니다 비벼먹어도 좋겠어요
- 구름방울
무조건 밥 비벼먹어요 ㅎ 많이 만들어서 다음날 또 비벼먹어야지 하는데 매번 다 먹어버려서 안남네요 ㅋ
- 하루세끼
밥 비벼 먹으면 너무 맛있겠어요 즐거운 금요일 보내세요 😀
- 구름방울
한국인은 역시 마지막에 밥을 비벼야 합니다 ㅋㅋㅋ
- 라라리
캬 콩불이네요!!! 이런거 콩나물 팍팍들어가야 맛있어요 ㅎㅎㅎ
- 구름방울
맞아요 콩나물로 탑을 쌓아요 ㅎ 그래서 마트에서 파는 500그람짜리 콩나물로는 어림도 없어요 3~4키로 박스로 사서 먹어요 ㅋㅋ
- 송쩡
고기에 콩나물에 파 양념까지 있음 더 맛나지요 두공기 먹겠네요
- 구름방울
맞아요 과식을 부르는 요리라 그거 하나가 단점입니다 ㅋ
- 지폐메이커
콩불은 진리죠 맛있어서 꿀꺽
- 구름방울
밥 슥슥 비벼 먹으면 손 든든 넘 맛나죠 ㅋ
- clare
콩나물 불고기로 식사하셨나봐요. 매콤하니 맛있어 보입니다.
- 구름방울
콩나물 듬뿍 넣으면 자극적이지 않고 정말 맛난 콩불이 됩니다 ㅎ 돼지와 콩나물의 조합은 최고애요 ㅎ
- 바다
저도 콩나물 너무 좋아해서, 음식할 때 너무 많이 넣어서 지적받을 정도네요. 맛있게 잘 만드셨어요.
- 구름방울
ㅋㅋ 넣어도 넣어도 부족하지 않아요 콩나물 숙주 요런 아이들 넘 좋아요 ㅋ
- 다우니향기
양파를 많이 넣으면 좋겟네요 잘 참고할게요 ㅎㅎ