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我吃洋蔥酵素<健康小貼士>

我主要在家裡經常自製梅子醬來食用。不過在醃製烤肉醬時加入梅子醬,會有一點酸味,讓我有點抗拒。當我在調配烤肉醬時也加入了洋蔥和糖,於是我開始想著是否可以用洋蔥發酵來試試看。

醃製真的很容易呢。

 

只需準備洋蔥2公斤和糖2公斤即可^^

以一對一的比例進行。

首先請將洋蔥處理好,然後將洋蔥切成絲放入攪拌碗中。

而且只需加入70%的糖並攪拌即可。如果糖不足,可能會長霉,所以一定要按比例加入。

然後,覆蓋一個小時,再次攪拌,然後再次覆蓋,重複兩次即可。糖融化後,放入消毒過的容器中,加入剩餘的30%糖即可完成。是不是很簡單呢?

 

我吃洋蔥酵素<健康小貼士>我吃洋蔥酵素<健康小貼士>

 

請在30天內陳放成熟後食用。

如果您想讓烤肉醃料更健康、更美味,建議您這樣製作。

不僅僅是烤肉醃料,加入酵素代替糖在各種料理中,真的會讓味道更加鮮美。

而且也非常適合作為飲料呢^^

 

吃洋蔥對減肥也有好處

具有抗癌效果,對我們的身體真的非常有益。

對皮膚美容也有好處,作為健康食品來食用也不錯。

不妨一邊尋找美味,一邊追求健康呢..?^^

 

 

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評論 17
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    구름방울
    양파가 여러모로 몸에 좋은거야 넘 잘 알고
    불고기랑 갈비양념에 넣으면 진짜 딱이겠어요!
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    네바이넙
    저렇게 효소를 만들어서 요리에 활용할수 있군요.
    좋은 꿀팁 감사합니다
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    에스프레소
    어머 부지런하시네요 
    꿀팁 감사합니다 
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    찌니
    양파가 피를 맑게해준다고 해서 양파 많이 먹음좋지요
    저는 양파잘라서 된장찍어먹는거 좋아해요 
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    JN
    부지런하시네요
    정보 잘 읽었어요
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    cc3300v7
    생각보다 정말 어렵지않네요. 불고기 정말 좋아하는데 건강에도 좋다니 꼭 해볼게요 레시피까지 감사합니다.ㅎㅎ
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    차현정
    양파가 몸에좋죠^^
    혈관에도 좋죠
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    지폐메이커
    ㅅ양파 생으로 잘 먹는데 꾸준히 먹으면 효과 좋아요
    피 맑아지는데 최고입니다
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    바다파랑
    청만드는거랑 비슷한거같아요 설탕과 양파 1대1인거죠?
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      김나영
      作家
      네 맞아요 ㅎㅎ 설탕 양파 1대1로 넣으세요!!
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    김경섭
    양파가 그렇군요. 좋은 정보 감사합니다
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    써니
    건강꿀틷 잘보고가요 
    즐거운 주말 되세요 
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    로또2등당첨
    양파효소라니 정말 정성이 많이 들어가네요 
    만들어두면 활용하기 좋을것같아요 ^^
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    seabuck
    양파 여러 효능이 있다고 들었어요
    정보 감사합니다
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    김찐💛
    우와 ㅋㅋㅋㅋ 신박하네요! 
    좋을 것 같아요 ㅎㅎ 
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    H Kim
    양파 효소, 상세한 레시피 감사해요.
    양포 효소를 집에서 담근다, 개인적으로 되게 신선하네요.
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    쵸리쵸리
    우와 양파를 저렇게 만들어서 
    요리에 활용이 가능하군요