Mangio enzimi di cipolla<Consiglio salutare>

Di solito preparavo spesso il succo di prugna a casa. Tuttavia, quando lo usavo per condire il bulgogi, aveva un sapore un po' acido, quindi mi dava una leggera sensazione di rifiuto. Quando misuravo la marinatura per il bulgogi, aggiungevo anche cipolla e zucchero, e ho pensato a come sarebbe se preparassi un enzima di cipolla.

Immergersi è davvero facile.

 

Basta preparare 2 kg di cipolle e 2 kg di zucchero^^

Lo facciamo in rapporto 1 a 1.

Per prima cosa, preparate le cipolle e tagliatele a julienne, poi mettetele in una ciotola.

E poi bisogna aggiungere solo il 70% dello zucchero e mescolare. Se manca lo zucchero, potrebbe formarsi della muffa, quindi è importante aggiungere la quantità corretta.

E poi lasciarlo coperto per un'ora, mescolarlo di nuovo, coprirlo di nuovo e ripetere due volte. Quando lo zucchero si sarà sciolto, trasferiscilo in un contenitore sterilizzato e aggiungi il 30% di zucchero rimanente, e il gioco è fatto. Non è difficile, vero?

 

 

Lasci riposare per 30 giorni prima di consumarlo.

Se desiderate gustare il bulgogi marinato in modo più salutare e delizioso, vi consiglio di prepararlo in questo modo.

Non solo la marinatura per il bulgogi, ma anche in vari piatti, se si sostituisce lo zucchero con un enzima, il sapore diventa davvero più gustoso.

E va bene anche come bevanda^^

 

Mangiare cipolle fa bene anche alla dieta

Ha un effetto chemioterapico ed è davvero benefico per il nostro corpo.

Fa bene anche per la cura della pelle, quindi potrebbe essere anche un buon alimento salutare da provare.

Che ne dici di cercare sia il gusto che la salute..?^^