💊 如果只能吃一種營養補充品……很多醫生都會說一定要吃“這個”

如果只能選擇一種營養補充品，您會選擇哪一種？

你的選擇是？

如果只能選擇一種營養補充品，許多醫生會選擇服用維生素D。[圖片=Clipart Korea]

 

 

現在綜合維他命已成為必需品，甚至連Omega-3和鈣片都在營養品的洪流中生活。然而，仍然有一個營養素是韓國人普遍缺乏的。韓國男性87%、女性93%缺乏的營養素，韓國人缺乏的第一名就是「維他命D」。在各種營養品中，如果只能選擇一種服用，許多醫生都會選擇維他命D。尤其是在冬天，通過陽光合成的維他命D量會不足。本文將介紹富含維他命D的食物及其功效。

 

◆ 維生素D的攝取來自於三文魚、鮪魚、鯖魚等魚類

 

要攝取維生素D，脂肪較多的魚類如三文魚、鮪魚和鯖魚是最佳來源。牛肝、起司和蛋黃中也含有少量。蘑菇中也有，但暴露在紫外線下會提高維生素D的含量。市面上也有許多添加維生素D的強化食品，如牛奶、麥片、橙汁、優格、人造奶油和豆漿等。

 

◆ 缺乏大量維生素D時，建議使用營養補充劑

 

維生素D是在皮膚暴露在陽光下時產生的。大多數人通過這種方式至少滿足了維生素D的需求。然而，透過窗戶進入的陽光無法產生維生素D。防曬霜也被認為能阻擋97%的維生素D生成。此外，為了降低皮膚癌的風險，避免長時間曝曬在陽光下也是明智的。最終，如果維生素D嚴重不足，就需要服用補充劑。

 

◆ 幫助鈣吸收，增強骨骼的功效

 

維生素D有助於鈣的吸收，是維持骨骼健康所必需的營養素。缺乏維生素D可能會導致骨頭變薄且容易折斷。對兒童來說會引發佝僂病，對成人則是骨軟化症。維生素D也對肌肉運動是必要的。此外，當免疫系統對抗入侵我們身體的細菌或病毒時，維生素D也扮演著重要角色。尤其是與鈣一起，維生素D能預防老年人的骨質疏鬆症。

 

◆ 預防糖尿病、高血壓、乳腺癌等多種疾病

 

有研究顯示，維生素D對預防糖尿病、高血壓、多發性硬化症等多種疾病具有一定的效果。此外，隨著年齡增長，許多人面臨骨質疏鬆的風險，這是長期未能攝取足夠鈣和維生素D的結果。維生素D補充劑已被證明可以降低62至85歲老年人的骨質流失和骨折風險。此外，一些研究結果顯示，維生素D有助於預防結腸癌、前列腺癌和乳腺癌。

 

김수현 ksm78@kormedi.com