因為沒有食慾而錯過正餐可能會造成災難性的後果…為什麼隨著年齡的增長你需要更健康地飲食。

 

 

老年時期體重過輕會導致肌肉流失、骨密度下降和免疫系統減弱，使人更容易感染各種傳染病。此外，如果罹患心血管疾病，死亡風險也會增加。

 

體重過輕的老年人面臨的最大問題是肌肉量減少和體脂增加。首爾Now醫院家庭醫學科主任元英日博士表示：“有些人因為體重過輕而吃得更多，但這實際上會增加體脂，從而增加患動脈硬化、糖尿病和高血壓等慢性疾病的風險。”

 

那麼，想要擺脫體重過輕的困擾，該養成什麼樣的生活習慣呢？

體重過輕的老年人肌肉量低，骨折風險較高。因此，他們應該優先透過攝取蛋白質來增加肌肉量。魚類、豆類和雞蛋是攝取蛋白質的最佳來源，而非肉類。

 

肉類脂肪含量高，不易消化，所以最好避免食用。我建議每天吃一塊魚或紅燒豆腐當配菜。吃一把炒豆角和一兩片起司也是不錯的選擇。

此外，為了減少體脂，你需要攝取大量的膳食纖維。膳食纖維可以吸收多餘的脂肪，並幫助其透過糞便排出體外。每天均衡食用海藻、蘑菇和黃綠色蔬菜是有益的。

 

如果食慾不振是導致體重過輕的原因，那麼為食物增添色彩和風味或許能有所幫助。例如，在豆芽湯中加入切好的紅椒和青椒，或讓食物比平常更鹹或更甜一些，都能刺激食慾。

維生素B1和鋅缺乏也會導致食慾不振，因此攝取這些營養素非常重要。可以透過食用葵花籽或花生來補充維生素B1，而鋅可以從蛋黃或糙米中攝取。

生活習慣與飲食習慣同等重要。你或許擔心運動會導致體重下降，但肌力訓練可以增加肌肉量和體重。

 

如果平常不怎麼運動，應該從日常生活中進行低強度肌力訓練開始，例如靠牆做伏地挺身或拿著水瓶做伸展運動。

由於維生素 D 在陽光照射下產生，有助於增強肌肉，因此建議每天至少在戶外運動 30 分鐘。

 

戒菸也至關重要。香菸中的尼古丁會抑制食慾並增加能量消耗，導致體重下降。

 

 

===========

這同樣適用於我的母親。

你說你沒有胃口

我午餐打算吃米糕和麵包。

有些時候你會常常這樣做。

 

最近你也在服用草藥。

尤其不要吃麵粉。

 

我擔心老年時體重過輕。