Bỏ bữa vì không có cảm giác thèm ăn có thể là một thảm họa… Tại sao bạn cần ăn uống lành mạnh hơn khi về già.

 

 

Tình trạng thiếu cân ở tuổi già có thể dẫn đến mất cơ bắp, giảm mật độ xương và hệ miễn dịch suy yếu, khiến bạn dễ mắc các bệnh truyền nhiễm. Hơn nữa, nếu mắc bệnh tim mạch, nguy cơ tử vong sẽ tăng lên.

 

Vấn đề lớn nhất đối với người lớn tuổi thiếu cân là mất khối lượng cơ bắp và tăng lượng mỡ trong cơ thể. Bác sĩ Won Young-il, giám đốc Khoa Y học Gia đình tại Bệnh viện Seoul Now, cho biết: "Một số người ăn nhiều hơn chỉ vì họ thiếu cân, nhưng điều này thực sự làm tăng lượng mỡ trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như xơ cứng động mạch, tiểu đường và cao huyết áp."

 

Vậy, bạn cần thay đổi những thói quen sinh hoạt nào để khắc phục tình trạng thiếu cân?

Người lớn tuổi thiếu cân có khối lượng cơ bắp thấp, khiến họ có nguy cơ bị gãy xương cao hơn. Do đó, họ nên ưu tiên tăng khối lượng cơ bắp thông qua việc bổ sung protein. Protein tốt nhất nên được lấy từ cá, đậu và trứng, thay vì thịt.

 

Thịt có hàm lượng chất béo cao và khó tiêu hóa, vì vậy tốt nhất là nên tránh ăn thịt. Thay vào đó, tôi khuyên bạn nên ăn một miếng cá hoặc đậu phụ kho làm món ăn kèm mỗi ngày. Ăn nhẹ một ít đậu xào và một hoặc hai lát phô mai cũng rất hữu ích.

Ngoài ra, để giảm mỡ thừa, bạn cần tiêu thụ nhiều chất xơ. Chất xơ hấp thụ chất béo dư thừa và giúp đào thải chúng qua phân. Việc ăn uống cân bằng với rong biển, nấm và các loại rau xanh vàng mỗi ngày rất có lợi.

 

Nếu chứng biếng ăn là nguyên nhân khiến bạn thiếu cân, việc thêm màu sắc và hương vị vào thức ăn có thể là một giải pháp. Thêm ớt chuông đỏ và xanh thái lát vào canh giá đỗ, hoặc làm cho thức ăn mặn hơn hoặc ngọt hơn bình thường một chút, có thể kích thích sự thèm ăn của bạn.

Thiếu vitamin B1 và ​​kẽm cũng có thể góp phần gây chán ăn, vì vậy điều quan trọng là phải bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng này. Vitamin B1 có thể được bổ sung bằng hạt hướng dương hoặc đậu phộng, trong khi kẽm có thể được lấy từ lòng đỏ trứng hoặc gạo lứt.

Thói quen sinh hoạt cũng quan trọng không kém thói quen ăn uống. Bạn có thể lo lắng rằng tập thể dục sẽ giúp giảm cân nhiều hơn, nhưng tập luyện sức mạnh lại giúp xây dựng khối cơ và tăng cân.

 

Nếu bạn là người không thường xuyên tập thể dục, bạn nên bắt đầu với các bài tập tăng cường sức mạnh cường độ thấp trong cuộc sống hàng ngày, chẳng hạn như chống đẩy vào tường hoặc giãn cơ trong khi cầm chai nước.

Vì vitamin D, được sản sinh khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, giúp tăng cường cơ bắp, nên bạn nên tập thể dục ngoài trời ít nhất 30 phút mỗi ngày.

 

Bỏ thuốc lá cũng rất cần thiết. Nicotine trong thuốc lá ức chế sự thèm ăn và làm tăng tiêu hao năng lượng, dẫn đến cân nặng thấp.

 

 

===========

Điều này áp dụng cho mẹ tôi.

Bạn nói bạn không có khẩu vị

Tôi sẽ ăn bánh gạo và bánh mì cho bữa trưa.

Có những lúc bạn thường xuyên làm điều đó.

 

Ngày nay, bạn cũng đang dùng thuốc thảo dược.

Bạn đặc biệt không nên ăn bột mì.

 

Tôi lo lắng về tình trạng cân nặng thấp khi về già.