（蛋白質）「感覺疲倦乏力，情緒低落」…蛋白質缺乏的5個跡象

「身體乏力，心情低落」…蛋白質缺乏的5個跡象

 

當你為了減肥而減少食物攝取量時，很容易也會減少蛋白質的攝取。然而，蛋白質在維持和增強肌肉方面起著至關重要的作用。

 

蛋白質也是人體必需的營養素，它能帶來飽足感，減少飢餓感，穩定血糖水平，並有助於頭髮和指甲的健康生長。換句話說，蛋白質缺乏會在你減肥的過程中損害你的健康。

蛋白質攝取量因人而異。我們的身體一次只能吸收20-30克蛋白質，所以最好將蛋白質攝取量分散到每餐中，而不是一次吃完。

建議每日蛋白質攝取量為每公斤體重0.8公克。因此，如果您體重60公斤，則大約需要攝取48克蛋白質。根據美國健康醫學媒體WebMD的數據，我們研究了當我們蛋白質攝取不足時身體發出的信號。

 

“即使在運動之後，我的身體仍然感覺‘鬆弛’”

 

如果你努力鍛鍊並成功減重，但肌肉彈性卻下降了，這可能是由於蛋白質攝取不足造成的。運動後補充蛋白質對於修復和增強因飲食和運動而流失的肌肉纖維至關重要。

這並不意味著你運動後應該吃大餐。只要吃些堅果、豆類或雞蛋即可。一個雞蛋或30克堅果大約可以提供6克蛋白質。

 

“我真的很想吃點甜食。”

 

蛋白質有助於控制食慾，並延長飽足感。由於碳水化合物比蛋白質消化得更快，因此高碳水化合物餐會讓你更快感到飢餓。此外，蛋白質攝取不足的餐點無法提供足夠的飽足感，導致你渴望甜食或高脂肪食物。

魚類、瘦肉、雞胸肉和純植物性蛋白質也是不錯的選擇。每餐都加入這些食物可以減少你對甜食的渴望。 40%蛋白質、30%脂肪和30%碳水化合物的飲食比例較為有效。

 

“皮膚乾起皮”

 

即使你透過控制飲食成功減肥，你的皮膚往往仍然暗沉乾燥。蛋白質能夠滋養頭髮、指甲和皮膚，幫助改善乾燥粗糙的皮膚，使其看起來更健康。

節食期間蛋白質攝取不足會導致皮膚粗糙、頭髮稀疏甚至脫髮。而攝取充足的蛋白質可以預防這些問題。

“我好睏好累。”

 

低蛋白高碳水化合物的飲食容易導致困倦。這會導致“腦霧”，即思維遲鈍、昏昏沉沉、疲勞和注意力難以集中。

缺鐵會導致貧血，也會造成極度疲勞。食用富含鐵和蛋白質的食物，如牛肉或豆類，有助於緩解疲勞。

 

“情緒低落，喜怒無常”

 

構成蛋白質的胺基酸有助於生成血清素和多巴胺，而這兩種神經傳導物質與情緒波動密切相關。因此，蛋白質攝取不足會導致憂鬱加劇和情緒波動等問題。

充足的蛋白質攝取有助於改善身心健康。因此，即使減少卡路里攝入，也應該在製定飲食計劃時始終考慮到這些營養素的攝入。

 

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我猜我的身體是在向我發出蛋白質缺乏的訊號。

是因為裡面沒有肉嗎？

他情緒低落，喜怒無常，這有點不尋常。

 

疲憊又睏倦

我原以為是缺乏維生素。

這是思維誤解。