아 잘 챙겨 먹어야겠어요 뭐든 적당히 잘
“身体乏力,心情低落”……蛋白质缺乏的5个迹象
当你为了减肥而减少食物摄入量时,很容易也会减少蛋白质的摄入。然而,蛋白质在维持和增强肌肉方面起着至关重要的作用。
蛋白质也是人体必需的营养素,它能带来饱腹感,减少饥饿感,稳定血糖水平,并有助于头发和指甲的健康生长。换句话说,蛋白质缺乏会在你减肥的过程中损害你的健康。
蛋白质摄入量因人而异。我们的身体一次只能吸收20-30克蛋白质,所以最好将蛋白质摄入量分散到每餐中,而不是一次性吃完。
建议每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.8克。因此,如果您体重60公斤,则大约需要摄入48克蛋白质。根据美国健康医学媒体WebMD的数据,我们研究了当我们蛋白质摄入不足时身体发出的信号。
“即使锻炼之后,我的身体仍然感觉‘松弛’”
如果你努力锻炼并成功减重,但肌肉弹性却下降了,这可能是由于蛋白质摄入不足造成的。运动后补充蛋白质对于修复和增强因饮食和运动而流失的肌肉纤维至关重要。
这并不意味着你锻炼后应该吃大餐。只需吃些坚果、豆类或鸡蛋即可。一个鸡蛋或30克坚果大约可以提供6克蛋白质。
“我真的很想吃点甜食。”
蛋白质有助于控制食欲,并延长饱腹感。由于碳水化合物比蛋白质消化得更快,因此高碳水化合物餐会让你更快感到饥饿。此外,蛋白质摄入不足的餐食无法提供足够的饱腹感,导致你渴望甜食或高脂肪食物。
鱼类、瘦肉、鸡胸肉和纯植物蛋白也是不错的选择。每餐都加入这些食物可以减少你对甜食的渴望。40%蛋白质、30%脂肪和30%碳水化合物的膳食比例较为有效。
“皮肤干燥起皮”
即使你通过控制饮食成功减肥,你的皮肤往往仍然暗沉干燥。蛋白质能够滋养头发、指甲和皮肤,帮助改善干燥粗糙的皮肤,使其看起来更健康。
节食期间蛋白质摄入不足会导致皮肤粗糙、头发稀疏甚至脱发。而摄入充足的蛋白质可以预防这些问题。
“我好困好累。”
低蛋白高碳水化合物的饮食很容易导致困倦。这会导致“脑雾”,即思维迟钝、昏昏沉沉、疲劳和注意力难以集中。
缺铁会导致贫血,也会引起极度疲劳。食用富含铁和蛋白质的食物,例如牛肉或豆类,有助于缓解疲劳。
“情绪低落,喜怒无常”
构成蛋白质的氨基酸有助于生成血清素和多巴胺,而这两种神经递质与情绪波动密切相关。因此,蛋白质摄入不足会导致抑郁加剧和情绪波动等问题。
充足的蛋白质摄入有助于改善身心健康。因此,即使减少卡路里摄入,也应该在制定饮食计划时始终考虑到这些营养素的摄入。
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我猜我的身体是在向我发出蛋白质缺乏的信号。
是因为里面没有肉吗?
他情绪低落,喜怒无常,这有点不寻常。
疲惫又困倦
我原以为是缺乏维生素。
这是思维误区。