아 잘 챙겨 먹어야겠어요 뭐든 적당히 잘
(Protein) "Cảm thấy uể oải, chán nản"... 5 dấu hiệu thiếu protein
"Cơ thể cảm thấy uể oải, tâm trạng ảm đạm"... 5 dấu hiệu thiếu hụt protein
Khi bạn giảm lượng thức ăn để giảm cân, rất dễ dẫn đến việc giảm lượng protein. Tuy nhiên, protein đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và tăng cường cơ bắp.
Protein cũng là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, giúp tạo cảm giác no, giảm cảm giác đói, ổn định lượng đường trong máu và góp phần vào sự phát triển của tóc và móng khỏe mạnh. Nói cách khác, thiếu hụt protein có thể gây hại cho sức khỏe của bạn trong quá trình giảm cân.
Lượng protein cần thiết cho mỗi người là khác nhau. Cơ thể chúng ta chỉ có thể hấp thụ 20-30 gram protein mỗi lần, vì vậy tốt hơn hết là nên chia nhỏ lượng protein nạp vào trong mỗi bữa ăn thay vì ăn tất cả cùng một lúc.
Lượng protein khuyến nghị hàng ngày là 0,8g cho mỗi kilogram trọng lượng cơ thể. Vì vậy, nếu bạn nặng 60kg, bạn cần tiêu thụ khoảng 48g protein. Dựa trên dữ liệu từ WebMD, một trang thông tin y tế của Mỹ, chúng tôi đã tìm hiểu những tín hiệu mà cơ thể gửi đi khi chúng ta không nhận đủ protein.
“Ngay cả sau khi tập thể dục, tôi vẫn cảm thấy cơ thể mình ‘chùng nhão’”.
Nếu bạn tập luyện chăm chỉ và giảm cân nhưng cơ bắp lại thiếu độ đàn hồi, đó có thể là do lượng protein nạp vào không đủ. Bổ sung protein sau khi tập luyện rất cần thiết để phục hồi và làm săn chắc các sợi cơ bị mất đi do chế độ ăn uống và tập luyện.
Điều này không có nghĩa là bạn nên ăn một bữa ăn lớn sau khi tập luyện. Chỉ cần ăn nhẹ các loại hạt, đậu hoặc trứng. Một quả trứng hoặc 30 gram các loại hạt sẽ cung cấp khoảng 6 gram protein.
“Tôi rất muốn ăn đồ ngọt.”
Protein giúp kiểm soát sự thèm ăn và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Vì carbohydrate tiêu hóa nhanh hơn protein, một bữa ăn nhiều carbohydrate có thể khiến bạn nhanh đói hơn. Hơn nữa, một bữa ăn thiếu protein không cung cấp đủ cảm giác no, dẫn đến thèm ăn đồ ngọt hoặc đồ ăn nhiều chất béo.
Cá, thịt nạc, ức gà và protein thực vật nguyên chất cũng là những lựa chọn tốt. Việc kết hợp những thực phẩm này vào mỗi bữa ăn sẽ giúp giảm cảm giác thèm đồ ngọt. Tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate trong chế độ ăn uống hiệu quả là 40% protein, 30% chất béo và 30% carbohydrate.
“Da bong tróc và khô ráp”
Ngay cả khi bạn đã giảm cân thành công nhờ chế độ ăn kiêng, làn da của bạn thường vẫn xỉn màu và bong tróc. Protein nuôi dưỡng tóc, móng và da, giúp làn da khô, thô ráp trông khỏe mạnh hơn.
Thiếu protein trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến da thô ráp, tóc mỏng và thậm chí rụng tóc. Những vấn đề này cũng có thể được ngăn ngừa bằng cách bổ sung đủ protein.
“Tôi buồn ngủ và mệt quá.”
Chế độ ăn ít protein và nhiều carbohydrate rất dễ dẫn đến buồn ngủ. Điều này có thể dẫn đến "sương mù não", đầu óc mờ mịt, mệt mỏi và khó tập trung.
Thiếu sắt, nguyên nhân gây thiếu máu, cũng có thể dẫn đến mệt mỏi cực độ. Ăn các thực phẩm giàu sắt và protein, chẳng hạn như thịt bò hoặc đậu, có thể giúp giảm mệt mỏi.
“Buồn bã và ủ rũ”
Các axit amin cấu tạo nên protein giúp sản sinh serotonin và dopamine, những chất góp phần gây ra sự thay đổi tâm trạng. Do đó, việc thiếu hụt protein có thể dẫn đến các vấn đề như tăng nguy cơ trầm cảm và thay đổi tâm trạng.
Việc bổ sung đủ protein giúp cải thiện cả sức khỏe thể chất và tinh thần. Do đó, ngay cả khi bạn giảm lượng calo nạp vào, bạn vẫn nên lên kế hoạch ăn uống của mình sao cho chú trọng đến các chất dinh dưỡng này.
================
Tôi đoán cơ thể tôi đang gửi tín hiệu khi tôi thiếu protein.
Có phải vì trong đó không có thịt không?
Cảm thấy chán nản và ủ rũ, điều này hơi bất thường.
Mệt mỏi và buồn ngủ
Tôi nghĩ đó là do thiếu vitamin.
Đó là một sai lầm trong tư duy.