Uno studio ha scoperto che le persone che seguono una dieta e consumano quotidianamente tra 42,5 g e 85 g di noci come arachidi, mandorle, pistacchi e noci hanno maggiori probabilità di perdere peso rispetto a coloro che seguono la stessa dieta senza noci. Questa notizia si basa su un articolo di revisione pubblicato recentemente sulla rivista 《Nutrition Research Reviews》, condotto da ricercatori dell'Università del South Australia, e riportato il 20 (ora locale) dal sito web di salute e medicina ‘Health Day’.

Il professore Allison Couts dell'Università del South Australia, responsabile della ricerca (nutrizione), ha spiegato: "Le persone spesso evitano di mangiare noci quando cercano di perdere peso perché pensano che l'energia e i grassi contenuti nelle noci possano contribuire all'aumento di peso". Tuttavia, le noci aiutano a sopprimere più efficacemente la fame. Il professor Couts ha affermato: "Le noci sono ricche di grassi insaturi sani, proteine vegetali e fibre alimentari, che favoriscono la sazietà e riducono il consumo di calorie in eccesso", e ha aggiunto che sono anche associate al miglioramento della salute cardiovascolare e metabolica, alla salute intestinale e al miglioramento delle capacità cognitive.

I ricercatori hanno analizzato i risultati di sette esperimenti controllati randomizzati che includevano diete con un apporto calorico ridotto tra 240 e 1000 calorie al giorno. Questo studio è durato da un mese a un anno ed è stato condotto su 676 persone in sovrappeso o obese.

 

Nessuno studio ha dimostrato che la frutta secca ostacoli la perdita di peso. Quattro studi tra questi hanno effettivamente mostrato che la frutta secca aiuta le persone a perdere più peso. C'è anche uno studio che ha rilevato che le persone che consumano quotidianamente tra 42,5 g e 85 g di frutta secca perdono tra 1,36 kg e 7,26 kg in più rispetto a coloro che seguono una dieta identica senza frutta secca.

La ricercatrice Shalaya Carter dell'Università del South Australia, membro del team di ricerca,

 

Le noci offrono un sapore e una consistenza che non si trovano in altri gruppi alimentari, diventando allo stesso tempo uno spuntino salutare anche in movimento, ha affermato. Ha aggiunto: "Per le persone che amano consumare noci, sapere che le noci migliorano la salute generale e aiutano nella perdita di peso è un grande vantaggio" e "Per gli esperti di salute, è un vantaggio poter raccomandare le noci senza esitazioni come parte di una dieta sana".

 

 

=================

Le persone che consumano ogni giorno tra 42,5 g e 85 g di frutta secca

Persone che hanno fatto una dieta con lo stesso piano alimentare senza noci

Statistiche che indicano una perdita di peso compresa tra 1,36 kg e 7,26 kg

 

Allora non dovremmo iniziare con la preparazione delle noci?