È possibile perdere peso più facilmente aggiungendo semplicemente "questo alimento" alla propria dieta?

Un nuovo studio ha scoperto che le persone che consumavano da 42,5 a 85 grammi di frutta secca, come arachidi, mandorle, pistacchi e noci, al giorno durante la dieta perdevano più peso rispetto a coloro che seguivano la stessa dieta senza frutta secca. Questo risultato è stato riportato il 20 (ora locale) dalla rivista online di salute e medicina "Health Day", sulla base di un articolo di revisione condotto da ricercatori dell'Università dell'Australia Meridionale, recentemente pubblicato su Nutrition Research Reviews.

"Spesso si evita la frutta secca quando si cerca di perdere peso perché si crede che il suo contenuto energetico e di grassi possa contribuire all'aumento di peso", ha spiegato l'autrice principale dello studio, la professoressa Alison Coates, nutrizionista presso l'Università dell'Australia Meridionale. Invece, la frutta secca può aiutare a frenare la fame in modo più efficace. "La frutta secca è ricca di grassi insaturi sani, proteine ​​vegetali e fibre alimentari, che promuovono la sazietà e riducono l'eccesso di calorie", ha affermato la professoressa Coates. "Sono anche associate a un miglioramento della salute cardiovascolare e metabolica, della salute intestinale e delle prestazioni cognitive".

I ricercatori hanno analizzato i risultati di sette studi clinici randomizzati e controllati che prevedevano diete che riducevano l'assunzione di cibo tra 240 e 1.000 calorie al giorno. Gli studi sono durati da un mese a un anno e hanno coinvolto 676 persone in sovrappeso o obese.

 

Nessuno studio ha dimostrato che la frutta secca ostacoli la perdita di peso. Quattro studi hanno dimostrato che la frutta secca aiuta effettivamente le persone a perdere più peso, hanno affermato i ricercatori. Infatti, uno studio ha rilevato che le persone che consumavano da 42,5 a 85 grammi di frutta secca al giorno perdevano tra 1,3 e 7 chili in più rispetto a coloro che seguivano la stessa dieta senza frutta secca.

Sharaya Carter, ricercatrice presso l'Università dell'Australia Meridionale e membro del team di ricerca, ha affermato:

 

"La frutta secca offre sapori e consistenze che non troverete in altri alimenti, rendendola anche uno spuntino sano e da portare con sé", ha affermato. "Per chi ama la frutta secca, è un enorme vantaggio sapere che può migliorare la salute generale e aiutare a perdere peso. E per i professionisti della salute, è un vantaggio poterla consigliare con sicurezza come parte di una dieta sana".

 

 

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Persone che consumavano da 42,5 g a 85 g di noci al giorno

Per chi ha seguito la stessa dieta senza noci

Le statistiche mostrano che sono stati persi da 1,36 kg a 7,26 kg in più rispetto all'anno precedente.

 

Allora non dovremmo cominciare a raccogliere le noci?